Fordeler og ulemper med Atkins diett
Få dietter har vært mer kontroversielle enn Atkins Diet Plan. Først introdusert av Dr. Robert Atkins i 1972, begrenser planen alvorlig forbruk av karbohydrater i form av brød, pasta, ris og stivelsesholdige grønnsaker. Kostholdet tillater teorien om at karbohydrater øker blodsukkernivået og frigjør insulin. Insulin forhindrer deretter fett i å bryte ned i kroppen. Følgelig vil du ikke brenne fett eller gå ned i vekt. Mens mange tout lykkes med å følge en slik restriktiv diettplan, blir det mye spurt av kritikere som anser det usunn.
En tallerken med egg, bacon og pølse. (Bilde: CharlieAJA / iStock / Getty Images)Spis fett, miste vekt
Høyverdige matvarer som biff, bacon, smør og krem som er forbudt på de fleste kalorier eller fettfattige dietter, er ikke bare tillatt, men oppmuntret på Atkins planen.
Ingen sultpenger
Så lenge som tilhenger av Atkins-planen holder seg til "tillatt" mat, er det ingen angitt grense for hvor mye de kan spise. Også, å begrense antall karbohydrater holder blodsukkernivåene stabile, så det er færre mellommåltider sultpangs.
Raske resultater
De som følger planen, rapporterer nøye raskt og signifikant vekttap, spesielt under induksjon, den første og mest restriktive fasen. Den raske suksessen motiverer dem til å bli på kostholdet.
Langsiktig resultat
Selv om dieters ofte ser hurtige resultater fra Atkins-planen, spesielt under induksjonsfasen, viste en studie publisert i New England Journal of Medicine at etter et år er det ingen signifikant forskjell i vekttap mellom de som fulgte Atkins-planen og de som som fulgte en kalori diett. I tillegg viste studien at dieters ikke var mer sannsynlig å holde seg til en lavkarbo-plan etter et år enn de hadde lavt kalori eller lavt fett diett.
Helserisiko
Atkins dietten legger vekt på matvarer høyt i protein; Imidlertid kan matvarer med høy protein også være høyt i fett. For mye fett øker "dårlig" LDL-kolesterol. I tillegg begrenser dietten eller begrenser frukt og grønnsaker, frata dieters av fiberen som er avgjørende for fordøyelsen, noe som kan føre til kronisk tarmsykdom. Begrensende forbruk av mange frukter og grønnsaker frarøver også dieters av antioksidanter som bidrar til å forebygge hjerte-og karsykdommer og kreft.
Advarsel
Rådfør deg med legen din før du starter et diettprogram.
