Tips om hvordan du får vekt for eldre og eldre
Sammenlignet med yngre voksne, hvis hovedmål ofte holder seg ned, må mange eldre holde vekten sin. Med alderen reduseres muskelmassen naturlig, og appetitten reduseres, og setter eldre voksne i fare for å være undervektige. Begrenset mobilitet, sosial isolasjon og lav humør er andre grunner som eldre utilsiktet mister. Det er avgjørende for en familie lege å vurdere tilfeller av plutselig, uforklarlig vekttap for å utelukke potensielt alvorlige underliggende forhold. Seniorer kan få hjelp fra en lege eller klinisk diettist til å utarbeide en vektøkende plan for å unngå de negative helsemessige konsekvensene av å være undervektig.
Voksne over 60 år trenger masse frisk helmat. (Bilde: Carlina Teteris / Moment / Getty Images)Inkorporere høyere kalori mat for vektøkning
En god måte å øke vekten hos eldre er gjennom kalori-tette matvarer. På grunn av redusert appetitt og andre faktorer er det ofte vanskelig for eldre voksne å spise et større volum mat. Ved å velge mat med høyere kalori-til-volum-forhold, kan seniorer øke kaloriinntaket betydelig uten å måtte spise mer.
Nøtter og nøtter, avokadoer, frø, tørket frukt, kokosbaserte matvarer, fullkorn og fettfattig meieri er næringsrike kalori-tette alternativer som legger til flere kalorier til seniorens diett. Disse matvarene er også rike på viktige næringsstoffer for senior helse, som kalsium, magnesium og kalium.
Prøv å legge til 2 ss nøttersmør til fruktskiver, smoothies, fullkornsbrød og selleri stilker for å øke innholdet i et måltid eller en snack ved nær 200 kalorier. Øk kaloriinnholdet i en salat med 234 kalorier med en kopp skiver avokado. Å gjøre enkle endringer som disse flere ganger om dagen kan gjøre en stor forskjell i en seniors kaloriinntak.
Måltid Planlegging for å legge på vekt
Prøv fem eller seks små måltider, i stedet for de konvensjonelle tre, som en enklere måte å øke kaloriinntaket. Sørg for å spre måltider ut jevnt gjennom dagen og bryte dem opp i hovedmåltider samt næringsrike snacks i mellom.
Et godt tips er å lage mat lenger, slik at de er mer ømme og lettere å spise for eldre voksne som har tannlege problemer. Innlemme myke, lettforberedte matvarer som kan øke kaloriinntaket. Yoghurt laget av fullmelk gjør en god matbit. Friske frukt smoothies med kokosmelk og en spiseskje med peanøttsmør, krembaserte supper, kokt frokostblandinger med melk og frukt med fettost er også gode alternativer. Drikk olivenolje over poteter, ris eller kokte grønnsaker for å legge til smak og øke kalorier.
Planlegg måltider som er enkle å forberede eller gjenoppvarme fra ferske hele matvarer. Stifter som brun ris, bønner og andre belgfrukter er enkle å lage i store batcher. Prøv å lage flere porsjoner om gangen og lagre dem slik at eldre kan piske opp et måltid i løpet av få minutter. Planlegg og forbered om ukentlig måltider på forhånd, slik at eldre ikke trenger å agonisere over hva de skal spise.
Et eksempel på en kalori med høy kalori er 3 gram granola med en unse hakkede pekannøtter og en håndfull blåbær blandet med 1/2 kopp fullmelk yoghurt. Fetthet yoghurt er høyere i protein og lavere i sukker enn fettfri yoghurt, noe som gjør det til et godt alternativ for eldre som trenger å sette på noen få pund. Kalori-tett mat som pasta gjør en god lunsj mulighet. Pasta lagrer godt, er lett å forberede, og smaker godt kald eller varmt. Prøv pennepasta med grillet kylling, plommetomater og fetaost kastet i en vinaigrette. Tilsett stivelsesholdige matvarer som hvit poteter, ris eller brød til middag for å øke kaloriantalet. For eksempel serverer kjøttløk med en bakt potet og et stykke hvitløkbrød.
Innlemme kosttilskudd
Når eldre har problemer med å få nok kalorier hver dag, kan kosttilskudd være gunstig. Disse er tilgjengelige over-the-counter som ferdig-drikker eller pulver. De er befolket med vitaminer og mineraler og kan inneholde 190 til 240 kalorier per porsjon. Drikke kosttilskudd mellom måltider er en enkel måte å øke daglig kaloriinntak. Imidlertid inneholder noen næringsdrikker for eldre overflødig sukker, så husk å lese etiketter nøye.
Alternativt er det enkelt å lage hjemmelagde rister ved å blande pulverisert melk med fullmælk eller kokosmelk og en banan eller annen frukt. Du kan også legge til pulvermelk til supper, pudding og andre matvarer med flytende tekstur.
Velg kosttilskudd som har en balansert mengde protein - 8 til 10 gram er et godt mål per porsjon. Den nåværende anbefalte daglige inntaket på 0,8 gram protein per kilo kroppsvekt er det samme for alle voksne; Eldre voksne trenger imidlertid mer protein enn sine yngre kolleger. Seniorer trenger minst 1 gram per kilo kroppsvekt, ifølge en artikkel i Geriatric Research Education and Clinical Center publisert i Journal of the American College of Nutrition i 2004. Når du lager et hjemmelaget kosttilskudd, inkorporerer protein som yoghurt, hele melk og nøtter.
Noen eldre kan ha spesielle diettbehov som begrenset protein som stammer fra nyresykdom, så hvis dette er tilfelle, velg et lavproteintilskudd. Det er viktig å skreddersy kosttilskudd basert på individuelle behov.
Andre tips for eldre og eldre
Regelmessig trening bidrar til å legge vekt på gjennom økt muskelmasse hos eldre, og å komme i bevegelse bidrar til å øke appetitten. Vandring er en av de beste fysiske aktivitetene for eldste som det er lett på leddene. Å holde seg aktiv bidrar også til å avverge sykdom og forbedre helse for eldre som lever med kroniske helsemessige forhold. Pass på at legen gir OK før du begynner å trene.
Minimere psykologiske barrierer for å spise, som sosial isolasjon. Oppfordre eldre til å spise måltider med familien eller bli med i nabolagets samfunnssentre, slik at de kan nyte måltider med andre. For eldre som har begrenset mobilitet og har problemer med å komme til matbutikken, ordne å ha måltider levert. Offentlige og private programmer er tilgjengelige i hver stat som leverer sunne måltider til eldre.