Hvorfor er kalorier viktige?

Kalorier er et mål for energi og brukes ofte til å beskrive energien i matvarer. Kroppen din kan bryte ned matmolekyler og bruke lagret energi til mange forskjellige funksjoner, inkludert bevegelse, tanke og vekst. Kalorier spiller også en rolle i vektkontroll, fordi å spise mer kalorier enn kroppens behov kan føre til vektøkning.

Kroppen bruker kalorier fra maten du spiser for energi. (Bilde: AntonioGuillem / iStock / Getty Images)

Energi

Metabolisme refererer til prosessen der kroppen din omdanner kalorier fra mat til energi det kan bruke. Kroppen trenger energi - selv når du er i ro - for å puste, sirkulere blod, reparere celler og alle andre kroppsfunksjoner. Å sørge for at du spiser nok mat, kan bidra til at kroppen din har nok energi til å utvikle og fungere ordentlig. Metabolismen din og hvor mange kalorier kroppen din trenger hver dag, påvirkes av din alder, kjønn og fysisk aktivitet vaner. Du kan estimere dine daglige kaloribehov ved å bruke en daglig matplan, for eksempel USDAs MyPyramid-program.

Vektkontroll

Å holde mengden kalorier du forbruker balansert med mengden kalorier du brenner gjennom vanlig metabolisme og fysisk aktivitet, vil holde vekten stabil. Når du tar i bruk flere kalorier enn kroppen din brenner, lagrer kroppen din disse ekstra kaloriene som fett og du legger vekt. Å miste vekt krever å opprette et kaloriunderskudd, slik at kroppen din brenner mer kalorier enn du tar. Lag dette kaloriunderskuddet ved å spise 500 til 1000 færre kalorier enn kroppen din trenger hver dag og deltar i 30 minutter eller mer av fysisk aktivitet som bidrar til å forbrenne kalorier . For eksempel, bare sitter i en time brenner 81 kalorier for en 150 pund person, mens å spasere med en beskjeden hastighet brenner 206 kalorier og jogging brenner 675 kalorier i timen. Det tar å bruke opptil 3500 kalorier utover hva du spiser for å miste 1 pund.

kilder

En mann i alderen 31-35 år, som er moderat aktiv, trenger ca 2.600 kalorier daglig, mens en kvinne av samme alder og aktivitet trenger rundt 2000. Kroppen din får kalorier fra makronæringsstoffer, som er næringsstoffene kroppen din trenger i store mengder, inkludert karbohydrater, protein og fett. En g karbohydrat gir kroppen din 4 kalorier, som gjør 1 g protein ... men 1 g fett gir kroppen din 9 kalorier. Omtrent 45 til 60 prosent av dine daglige kalorier bør komme fra karbohydrater; 10 til 35 prosent skal komme fra protein; og 20 til 35 prosent skal komme fra fett.

betraktninger

Å møte kaloribehovet ditt med et næringsrikt, godt balansert kosthold kan bidra til å holde kroppen din frisk. Harvard School of Public Health anbefaler en diett som inneholder mange grønnsaker, frukt, fullkornsmat og sunne kilder til protein og fett. Det anbefales også å hoppe over sukker-søte drikker som legger til kalorier til kostholdet ditt uten å legge til gode næringsstoffer. Snakk med en registrert diettist som kan hjelpe deg med å utvikle en spiseplan som inneholder viktige næringsstoffer mens du oppfyller dine spesifikke energibehov.