Kan spise popcorn ta en gallbladder angrep?

Galleblæren er et organ som ligger i nærheten av leveren. Det fungerer som et lagringssenter for galle, som er et væske som hjelper til med å fordøye fett. Hovedårsaken til problemer med galleblæren er om noe blokkerer galleutslipp. I de fleste tilfeller er blokkering forårsaket av en gallestein. Når en blokkering oppstår, refereres det til som et galdeblærangrep. Visse matvarer kan forårsake galdeblæreangrep, mens andre matvarer som popcorn kan hjelpe til med å redusere angrepsfrekvensen.

Kan spise popcorn gi et galleblærangrep? (Bilde: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)

Gallbladderen

Galleblæren er pæreformet og sitter nær leveren. Det lagrer gallen som er nødvendig for å fordøye fett. Galle er laget av vann, kolesterol, gallsalter og andre typer kjemikalier. Av og til danner gallen steiner, noe som kan blokkere gallen fra å forlate galleblæren. Dette kan være veldig smertefullt. Smerte kan oppstå i magen eller mellom skulderbladene. Gallesteiner kan forårsake kvalme, feber, kuldegysninger og oppkast. Hvis du har noen symptomer, bør du kontakte lege.

Reduserende galdeblærangrep

Det er mange måter å redusere frekvensen og alvorlighetsgraden av galleblæren angrep. Å miste vekt og spise riktig mat har vist seg å være gunstig. Høyverdige matvarer som stekt kylling, løkringer, pommes frites og mat med mye smør kan utløse et galleblærangrep. For å unngå et angrep bør du sikte på matvarer som er høye i fiber som korn, nøtter, grønnsaker og luftpoppet vanlig popcorn.

popcorn

Det er mange forskjellige typer popcorn. Den typen du valgte kan enten øke eller hemme galleblærenes angrep. Matvarer som er høy i fiber, som for eksempel luftpoppet vanlig popcorn, kan hjelpe fordøyelsessystemet og redusere hyppigheten av galdeblærenes angrep. Men å legge til smør, ost og andre fettprodukter til popcorn kan faktisk øke alvorlighetsgraden og frekvensen av angrep.

Spesielle hensyn

Popcorn kan komme i mange forskjellige typer og smaker. Jo flere ingredienser i popcorn jo vanskeligere blir det å fordøye. Jo mer sukker, fett og salt legges til popcorn, jo mer kalorier det inneholder. Vektøkning er også en risikofaktor for galdeblæresykdom. Forbruker popcorn som er høyt i fett, kolesterol og kalorier kan forårsake galdeblæreangrep.