Diett for øyeinflammasjon
Du har sannsynligvis hatt noen form for mild øyeirritasjon på et tidspunkt i livet ditt; denne betennelsen kan forårsake øye rødhet, vanning, smerte, sløret syn og lysfølsomhet. Noen former for øyeinflammasjon gir en midlertidig bane med få langsiktige effekter, men visse øyesykdommer, som blefarit og tørt øye, kan også være forbundet med betennelse og kan føre til synstap. Behandlinger for disse inflammatoriske sykdommene finnes, men disse terapiene virker ikke alltid eller kan føre til langvarig behandling. Endringer i kostholdet ditt kan bidra til å forbedre tilstanden din ved å senke mengden betennelse i kroppen din.
Nærbilde av et kvinnes øye. (Bilde: CCat82 / iStock / Getty Images)Øyevilkår forbundet med betennelse
Flere øyesykdommer har vært assosiert med betennelse, noe som kan være ansvarlig for noen av symptomene på tørrøysyndrom, som nevnt av EyeCareEducators.com. Blefaritt - en betennelse i øyelokkene - er også en tilstand forbundet med tørr øye og bidrar ofte til irritasjonen i forbindelse med denne tilstanden. Betennelse i øyet, som kalles uveitt, kan være forbundet med andre systemiske medisinske tilstander, som for eksempel infeksjoner eller kreft, ifølge USCHealth. Noen forskere mener at å spise mat som ikke fremmer betennelse i kroppen, kan redusere inflammatoriske responser i øyet. Data støtter ikke et antiinflammatorisk diett som en behandling for øyesykdommer, men noen diettendringer kan hjelpe i noen tilfeller. Du bør fortsatt diskutere eventuelle øyeproblemer med din øyeomsorgsperson.
Essensielle fettsyrer
Omega-3 fettsyrer ser ut til å redusere dannelsen av inflammatoriske stoffer i kroppen, ifølge RD411.com. Å spise mer mat som inneholder omega-3 er blitt vist å lindre symptomene på tørt øye, noe som er en øyesykdom forbundet med betennelse, som nevnt på AllAboutVision.com. Disse fettsyrene finnes i fisk som laks, ørret, sardiner, makrell og tunfisk, samt omega-3-tilleggs tabletter. Linfrøolje kan også forbedre betennelse i øyet også. Du bør gi legen din beskjed om du øker inntaket av omega-3 fettsyrer fordi dette tilskuddet kan påvirke noen medisiner du kan ta.
antioksidanter
Økende inntaket av antioksidanter kan også redusere betennelsen i kroppen din og kan spille en rolle i øynene dine. Vitaminer A, C og E er alle antioksidanter som reduserer inflammasjonsnivåer i kroppen, som nevnt på SusanMitchell.org. Antioxidanter målretter frie radikaler, som er stoffer som kan skade vev, ifølge NetDoctor.co.uk. Gode kilder til vitamin A inkluderer mørkegrønne bladgrønnsaker og gule eller røde grønnsaker og frukt. Vitamin C kan finnes i sitrusfrukter og grønnsaker som brokkoli og brusselspirer, mens vitamin E er rikelig i hele korn og oljer. Andre antioksidanter som mineraler selen og magnesium er også tilstede i disse matvarene og kan virke for å redusere betennelser i kroppen også.
Inkluder flere krydder
Krydder har blitt brukt i mange år i andre kulturer som medisinske kurer. Forskning har funnet ut at noen krydder virkelig har noen helsemessige fordeler og inneholder antioksidanter som reduserer betennelse. Curcumin - som finnes i gurkemeie og karrypulver - er antiinflammatorisk, ifølge registrert diettist Sharon Palmer i juli 2007 utgaven av "Dagens diettist." Andre krydder med anti-inflammatoriske egenskaper inkluderer hot pepper, rosmarin, oregano og ingefær, som nevnt av MyFoundationDiet.com. Bruke krydder i maten din gir flere fordeler - potensialet for anti-inflammatorisk aktivitet og også legge til smak uten å bruke salt. Vitenskapelige data som støtter bruk av krydder spesielt for øyebetennelse er knappe, men senking av det totale nivået av betennelse i kroppen din, kan bare være et godt resultat.
Mat å unngå
I en diett utformet for å senke betennelse, bør du spise færre matvarer som kan øke den. Noen eksempler inkluderer bearbeidede matvarer, som fettfattig kjøtt; meieriprodukter; matvarer som inneholder sukker; og hurtigmat, ifølge NutritionNorthwest.com. Lunsj kjøtt og pølser inneholder nitritt, som har vært forbundet med betennelse. Meieriprodukter og kjøtt inneholder mettet fett, som også kan øke betennelsen. Disse matvarene inneholder viktige næringsstoffer, så du bør spise dem sjeldnere og velge ferske versjoner. Å følge disse forslagene reduserer ikke bare betennelse, men er også en viktig del av et balansert kosthold.
