Hjelper spise sennep å senke høyt blodtrykk?

Din risiko for hjertesykdom, nyresykdom og slag øker hvis du har høyt blodtrykk eller høyt blodtrykk. Ingen enkelt mat kan senke blodtrykket, men sennepsfrø, olje og grønnsaker kan alle bidra til et balansert kosthold for å kontrollere blodtrykket. En ernæringsfysiolog kan hjelpe deg med å utvikle et næringsrikt kosthold med de essensielle næringsstoffene for å regulere blodtrykket.

Sennep blomster. (Bilde: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Blodtrykk næringsstoffer

Blodtrykk. (Bilde: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Jord sennepsfrø, sennepsgrøns og sennepsolje har ikke mer enn 14 milligram natrium per porsjon. Et diett med redusert natrium kan senke blodtrykket ditt, og personer med høyt blodtrykk bør ikke ha mer enn 1500 mg per dag, i henhold til kostholdsretningslinjene fra 2010 fra US Department of Health and Human Services. Kostfiber, kalsium og vitamin C kan senke blodtrykket ditt, ifølge Linus Pauling Institute Micronutrient Informasjonssenter, og sennepsgrønt gir hver av disse næringsstoffene.

Sunne fett og vektkontroll

Sennepsolje. (Bilde: iquacu / iStock / Getty Images)

Hver spiseskje sennepsolje har nesten 9 gram monoumettede fettstoffer, og denne typen fett kan senke blodtrykket ditt og kolesterolnivået ditt, ifølge American Heart Association. Sennep olje og sennep frø forsyner omega-3 fett, noe som kan redusere risikoen for hjertesykdom, ifølge Linus Pauling Institute Micronutrient Informasjonssenter. Fedme øker risikoen for hypertensjon, og sennepsgrønt kan hjelpe deg med å kontrollere kaloriinntaket ditt og senke høyt blodtrykk fordi hver kopp bare har 15 kalorier. Sennepsolje gir 124 kalorier per spiseskje, så spis det bare i moderat for å unngå uønsket vektøkning.

Rolle i DASH Diet

Sennep greener. (Bilde: Kimberly Beck / iStock / Getty Images)

Sennep kan være en del av kosttilskuddene for å stoppe hypertensjon eller DASH, diett, som er et spisemønster for å senke høyt blodtrykk, i henhold til kostholdsretningslinjene fra 2010 fra US Department of Health and Human Services. En 2000-kalori DASH-diett inkluderer fire til fem daglige porsjoner av grønnsaker, som sennepgrønnsaker og to til tre porsjoner av sunne fettstoffer, slik som sennepolje. For å begrense natriuminntaket anbefaler DASH-dietten å smake maten med krydder, som sennepsfrø, i stedet for salt.

forholdsregler

Deli sennep. (Bilde: AnisimovaAlesya / iStock / Getty Images)

Ikke alle former for sennep er sunne for blodtrykket. Forberedt deli sennep kan være høy i natrium, og honning sennep dips og sauser kan være høy i natrium, sukker og kalorier. Forberedt sennep laget med eddik er en syreholdig mat, så vær forsiktig hvis du lider av halsbrann. På egen hånd er kosttilskudd ikke alltid effektive for å redusere høyt blodtrykk til et sunt utvalg, og legen din kan anbefale andre livsstilsendringer, for eksempel trening eller stressreduksjon eller reseptbelagte medisiner.