Laktoseintoleranse og egg

Hvis du har blitt diagnostisert med laktoseintoleranse, kan du spise egg så lenge du ikke legger til melk. Egg inneholder ikke laktose, sukkeret funnet i melk, ifølge Drugs.com, men vær forsiktig når du kjøper forblandte eggprodukter fordi de kan inneholde melkproteiner. Hvis du utvikler laktoseintoleranssymptomer etter å ha spist egg, kan du få eggallergi. Snakk med legen din dersom du utvikler uønskede reaksjoner etter å ha spist egg.

Om laktoseintoleranse

Hvis du er laktoseintolerant, kan du ikke fordøye laktose på grunn av mangel på laktase i tynntarmen. Når du drikker melk, produserer tynntarmen et enzym for å bryte laktose ned i galaktose og glukose. Hvis tarmene dine ikke produserer nok laktase eller ikke produserer noe, vil laktosen passere gjennom mage-tarmkanalen og komme inn i tykktarmen. Når laktose kommer inn i tykktarmen, blir bakterier som er tilstede fordøye sukkeret og forårsaker overdreven oppblåsthet, gass, diaré og magesmerter.

Egg og Laktose

Egg er ofte forvirret for meieri, men de inneholder ikke noe av proteiner eller sukker som finnes i meieriprodukter. Egg kan imidlertid være tilberedt med krem, ost og andre krydder som inneholder laktose. Hvis du spiser egg med tilsatt melk, kan du utvikle laktoseintoleranssymptomer. Hvis du spiser ute, spør serveren din om eggene er tilberedt med melk. Hvis du velger å spise egg med tilsatte meieriprodukter, ta et laktasetilskudd før du bruker dem for å unngå symptomer.

Egg allergi

Allergier og intoleranser er ofte forvirret. Laktoseintoleranse er ikke den samme tilstanden som en melkallergi. Hvis du er laktoseintolerant og utvikler bivirkninger etter å ha spist egg, kan du få eggallergi, noe som kan forårsake lignende symptomer, som kvalme, diaré, oppkast, kramper og magesmerter. En eggallergi er ikke forårsaket av fordøyelsessystemet, men er en reaksjon av immunsystemet som forårsaker symptomer i hele kroppen din.

betraktninger

Alle tåler forskjellige mengder laktose. Hvis du ikke er sterkt laktoseintolerant, kan du oppleve at å spise egg med en liten mengde meieri ikke forårsaker noen symptomer. Snakk med legen din dersom du utvikler elveblest, ansikts hevelse eller kortpustethet etter å ha spist egg. Dette er tegn på alvorlig allergisk reaksjon som kan være livstruende.