Low Carb Diet og Diaré

Å gjøre en stor forandring i kostholdet ditt i et forsøk på å gå ned i vekt eller forbedre helsen din tar engasjement og hardt arbeid. Men det er ikke alltid det mest utfordrende aspektet av å forplikte deg til et annet kosthold. Noen ganger kan en endring i kostholdet komme med uønskede - ofte gastrointestinale - bivirkninger. Opplever vedvarende diaré etter å ha byttet til et lite karbo diett kan bare være midlertidig, eller det kan bety at du må gjøre noen tilpasninger.

Å spise et høyt fett diett kan føre til diaré. (Bilde: Itakdalee / iStock / Getty Images)

Major endring i kosthold

Kroppen din er vant til dietten du har fôret, så en betydelig endring i kostholdssammensetningen kan føre til fordøyelsessykdom. Dette er ikke nødvendigvis knyttet til den typen forandring du har gjort - betydelig økning av fiberinntaket, lavt fettinnhold eller skifting til et svært høyt proteinholdig kosthold, kan alle ha samme effekt. Gastrointestinale symptomer inkluderer overflødig gass, abdominal ubehag, forstoppelse og diaré. Hvis diaréen er relatert til en stor forandring i dietten, bør den forsvinne etter hvert som kroppen din justerer. Endringsinducerte symptomer varer vanligvis overalt fra flere dager til et par uker, avhengig av hvor lett kroppen din tilpasser seg.

Midlertidig fettmalabsorpsjon

Fordi de fleste karbohydrater med lav karbohydrater begrenser karbohydrater, må en høyere andel kalorier komme fra fett og protein. Fett står vanligvis for omtrent 45 til 65 prosent av kaloriene i en lavkarbo diett. Hvis ditt tidligere diett var relativt lavt i fett - kanskje vanligvis anbefalt 20 til 35 prosent av kaloriene - har kroppen din sannsynligvis aldri hatt å behandle et konsekvent fettfattig kosthold. Når bukspyttkjertelen ikke produserer nok fettfordøyende enzymer for å holde tritt med etterspørselen, kan feilaktig fordøyd fett føre til diaré. Med mindre du har et underliggende helseproblem, er tilstanden sannsynligvis midlertidig og bør forbedres ved å forbruke mindre fett.

Men hvor mye fett bør du spise? Selv om det ikke er noen spesifikk prosentandel som bare passer for alle, kan du prøve å skalere tilbake hvis du får langt mer enn 35 prosent av dine daglige kalorier fra fett. Hvis symptomene dine blir bedre, men ikke forsvinner, må du kanskje kaste fettinntaket enda lenger. Å holde en dagbok for mat kan hjelpe deg med å finne inntakskvoten som passer for kroppen din.

Karbohydrat Malabsorbsjon

Melk, rømme, tung krem, ost og yoghurt inneholder alle varierende nivåer av laktose, eller melkesukker. Hvis overgangen til et karbohydraterholdig kosthold inneholdt en betydelig økning i inntaket av meieriprodukter, kan diaréet ganske enkelt være et tegn på laktoseintoleranse. Hvis det er tilfelle, kan det være nøkkelen å redusere melkeinntaket eller fjerne mer problematiske produkter fra kostholdet ditt. Hard oster inneholder for eksempel langt mindre laktose - og færre karbohydrater - enn melk. Og mens melk og yoghurt har tilsvarende mengder laktose, kan yoghurt være lettere å tolerere fordi de aktive kulturer den inneholder, har allerede brutt ned noe av melkens laktose under gjæringsprosessen.

Prøv å eliminere de mest høykarbohydriske meieriene fra kostholdet ditt, da de er mer sannsynlig å være matvarer som inneholder mest laktose. Hvis symptomene dine forbedres eller forsvinner, trenger du ikke nødvendigvis å unngå alle meieriprodukter.

Kunstige søtningsstoffer

Kunstige søtningsmidler, også kjent som noncaloric søtningsmidler, er en hovedrolle i gjennomsnittlig lavkarbo diett. Enten du bruker dem til å søte kaffen din eller forvandle tradisjonelle oppskrifter til mer velsmakende, low-carb oppskrifter, kan økt inntak av kunstige søtningsmidler forårsake ødeleggelse på fordøyelsen. Sorbitol, et kunstig sukker som finnes i enkelte matvarer med lavt karbohydratinnhold, og som også brukes til å søte drikker, har en avføringsvirkning når de konsumeres i tilstrekkelige mengder. Ifølge nettsiden Food Intolerance Diagnostics kan friske voksne utvikle diaré og andre gastrointestinale symptomer etter å ha konsumert så lite som 5 gram sorbitol, mens mer enn 50 prosent av voksne opplever slike symptomer etter å ha konsumert 10 gram av det kunstige søtningsmiddelet.

Mannitol og sukralose er andre vanlige kunstige søtningsmidler som kan forårsake gastrointestinal nød. Selv om det kan være vanskelig å eliminere kunstige søtningsmidler hvis det er hvordan du tilfredsstiller din søte tann på et lavkarbo diett, kutte tilbake i et par uker, kan det hjelpe deg å finne ut om det er det som driver dine gastrointestinale problemer.

Når skal du se legen din

Fordøyelsessystemet ditt er komplekst fordi det påvirkes av et bredt spekter av faktorer bortsett fra diett, inkludert stress og sykdom. Hvis du er i stand til å utelukke kostendringer som årsak til diaréen, men problemet vedvarer, er det en god ide å se legen din. Å ha diaré i mer enn fire uker anses kronisk, og kronisk diaré kan være et tegn på at du har et mer alvorlig underliggende helseproblem.