Anbefalt kosthold for å håndtere gallestein og gallrogenkolikk

Biliary colic er resultatet av en betent galleblære forårsaket av en blokkert galle eller cystisk kanal. Denne tilstanden er preget av den hurtige starten av intens smerte på høyre side under ribbe buret, som kan utstråle til øvre rygg. Et angrep kan vare i noen minutter eller flere timer og kan være ledsaget av kvalme og oppkast. Dietary modifikasjoner kan redusere hyppigheten og alvorlighetsgraden av angrep, men snakk med legen din før du starter en diettplan.

Tunfisk og tomater på skiver av helkornsbrød. (Bilde: naito8 / iStock / Getty Images)

Viktigheten av kosthold

Galleblæren produserer en spesiell væske som kalles galle eller galle, som inneholder vann, salter og kjemikalier som bilirubin for å bryte ned fett. I en sunn galdeblære kan galle fritt komme inn i tynntarm via gallekanaler og cystiske kanaler, de mellomliggende kanalene som bryter galleblæren og hovedgallekanalene. Bilforsyningen varierer med etterspørselen. En viss mengde galle blir utskilt hver gang du spiser, men akkurat hvor mye avhenger av mengden av fett i måltidet ditt. Hvis en gallestein undertrykker gallestrøm, resulterer biliær kolikk inntil steinen enten passerer eller blir kirurgisk fjernet. Selv om symptomene kan avta etter et angrep, vil de sannsynligvis gjenoppta til denne situasjonen er løst. Kosthold er en måte å hindre gallestein og galdekolikk fra å komme tilbake.

Vekt Vedlikehold

Hvis du er overvektig, kan du ha en økt risiko for å utvikle gallestein og bilisk kolikk. Men å miste for raskt kan også fremme gallestein formation; et rimelig vekttapsmål er 1 til 2 pund i uken, i henhold til vektkontrollinformasjonsnettverket. Faste perioder etterfulgt av å spise mye mat kan utløse galdekolikk hvis du allerede har gallestein. På samme måte, prøv å ikke hoppe over måltider. For å unngå disse komplikasjonene, spør legen din eller en ernæringsfysiolog for å hjelpe deg med å designe et vekttap som lar deg kaste langsomt og konsekvent.

Mat å unngå

Husk leveransen vs kravet regelen: jo mer fett du bruker, desto større blir resultatet av galle fra galleblæren din. Derfor begrense mengden fett og lavt tetthetskolesterol i dietten. Ifølge American Heart Association, bør ditt totale daglige inntak av kolesterol ikke overstige 300 milligram. Hvis du har blitt diagnostisert med hjertesykdom, eller LDL eller dårlig kolesterol er over 100, må du begrense inntaket til 200 milligram. Unngå transfett, noe som betyr å begrense stekte matvarer, kaker, kjeks og mange slags snacks.

Mat å øke

Øk inntaket av fettfattige matvarer som magre kutt av kjøtt, fisk, bønner, frisk frukt og grønnsaker og hele kornbrød, pasta og frokostblandinger. Velg lavmette meieriprodukter eller ikke-meieri alternativer som eggstatning. Enkelte nøtter og frø som valnøtter, linfrø og mandler kan bidra til å avverge gallestein og biliær kolikk fordi de er høye i omega-3-fettsyrer, noe som kan bidra til å redusere nivåer av LDL-kolesterol.