Hvilke matvarer er dårlige for isjias?
Begrepet iskias refererer til smerte som utstråler langs banen til din nervus, som innebærer ryggen, baken og bena. Potensielle årsaker, ifølge Universitetet i Maryland Medical Center, inkluderer en slipt disk, svulster, en smertefull lidelse som kalles piriformis, bekkenskader og degenerativ disk sykdom. Din smerte kan forverres fra å sitte, stå, le eller hoste og om natten. Isjias er en nervesmerte med en skytingskvalitet, som er forskjellig fra inflammatorisk smerte; Derfor er det viktig å søke behandling av den underliggende årsaken. Likevel kan et sunt kosthold hjelpe til med å håndtere smerte og betennelse, noe som effektivt gir nerverne plass til å puste og redusere byrden av ischias.
Hvilke matvarer er dårlige for isjias? (Bilde: merc67 / iStock / GettyImages)Raffinert korn miste næringsstoffer
Selv om ingen spesielle matvarer er kjent for å utløse eller forverre iskias alene, kan det føre til problemer ved å spise et generelt kosthold med lav næringsstoff eller en diett som fører til vektøkning. B-vitaminer er essensielle for sunt nervevev, i henhold til "Nutrition Almanac" av John D. Kirschmann. Prosessen som brukes til å lage raffinerte kornprodukter, striper kornet av verdifulle næringsstoffer, inkludert B-vitaminer. For å sikre god næringsinnhold og fiberinntak, som fremmer appetittkontroll og fordøyelsesfunksjon, velg helkorn over raffinerte kornprodukter, for eksempel hvitt brød, instant ris, beriket pasta, lavfibret frokostblandinger og bakevarer tilberedt med hvitt, bakt eller kakemel.
Lagt sukker øker betennelsen
Lagt sukker er ingredienser som legger til søt smak og kalorier, men få næringsstoffer til mat. De er også høyglykemiske, noe som betyr at de har en betydelig innvirkning på blodsukkernivået. Et høyglykemisk diett kan øke betennelsen, ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University. Et sukkerrikt kosthold gir også mindre plass til gunstige, antiinflammatoriske matvarer, som fersk frukt og grønnsaker. Mat og drikke spesielt høyt tilsatt sukker inkluderer vanlig brus, godteri, pannekake sirup, frosting, søtet korn, frosne desserter og kommersielt tilberedte kaker, kaker, paier og brownies.
Mettet fett fremmer smerte
Mettet fett kan også øke betennelsen. For den generelle velvære anbefaler American Heart Association å begrense mettet fett til mindre enn 7 prosent av dine totale daglige kalorier. Vanlige kilder inkluderer rødt og bearbeidet kjøtt, mørkekjøttfjærfe, fjærkrehud, høyverdige meieriprodukter, stekt mat og eggeplommer. For å redusere smerte og betennelse forbundet med isjias, erstatte mettet fett i kostholdet med omega-3 fettsyrer - sunne fettstoffer med anti-inflammatoriske egenskaper. Toppkilder inkluderer kaldvannsfisk, som laks og makrell, linfrø, rapsolje og valnøtter.
Unngå transfett helt
Transfett, også kalt transfettsyrer, er kjemisk produserte fettstoffer som kan øke LDL, eller "dårlig" kolesterol og senke HDL, eller "godt" kolesterol. Transfett er også pro-inflammatorisk, ifølge LPI, og de står for mindre enn 1 prosent av kaloriene i et hjertesunt kosthold. Vanlige kilder til transfett inkluderer pommar margarin, forkorting og kommersielle matvarer som viser hydrogenert vegetabilsk olje som ingrediens.
