Hjemmeside » Sykdommer og lidelser » Hvilke matvarer kan forårsake gjær infeksjon?

    Hvilke matvarer kan forårsake gjær infeksjon?

    Ifølge National Institute of Health, en gjær infeksjon, også kjent som candida albicans, stammer fra en naturlig sopp funnet i kroppen. Når kroppen er ute av balanse fra tretthet eller stress, kan gjæren vokse unormalt. En overflødig mengde glukose i kroppen kan også forårsake en gjærinfeksjon. Gjærinfeksjoner kan oppstå gjennom hele kroppen, men forekommer hovedsakelig i munnen og kjønnsområdet. Forbruket av visse matvarer øker sjansene for å utvikle en gjærinfeksjon. Etter et godt balansert kosthold med begrenset brød, reduserer alkohol og sukker sannsynligheten for å få en gjærinfeksjon.

    En lege diskuterer behandling med en pasient. (Bilde: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

    Alkohol

    Et glass rødvin. (Bilde: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)

    Alle typer alkohol, som for eksempel vin, øl, whisky, gin, vodka, inneholder høye nivåer av gjær. Matvarene som brukes til å lage disse alkoholholdige drikkene - poteter, melasse, rødbeter og drueskinn - inneholder gjær. Gjær absorberes i blodet når en person drikker for mye alkohol. Dette kan forårsake eller forverre en gjærinfeksjon. De høye mengder sukker i noen former for alkohol kan også forårsake gjærinfeksjoner.

    Brød

    Brød til salgs på et marked. (Bilde: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)

    Brød er en annen mat som antas å forårsake gjærinfeksjoner. Ingrediensene i brød som gjær, sukker og karbondioksid kombineres under blandingsprosessen. Etter at en person bruker brød, forblir de faste gjærcellene i tarmkanalen i en ubestemt tid. En gjærinfeksjon kan skyldes tilsetning av gjær fra brød til den naturlig forekommende gjæren i en persons system. Ifølge National Institute of Health bør høyt raffinerte karbohydrater som hvitt brød, hvite bagels, pasta og mel tortillas unngås for å redusere risikoen for å utvikle en gjær infeksjon.

    Sukker

    En kasse med røde kirsebær. (Bilde: Photos.com/Photos.com/Getty Images)

    Sukker er sur, noe som gjør det til et avlsmiljø for gjær. Bruk for mye sukker kan føre til hyppige gjærinfeksjoner. Dette inkluderer sukker i sjokolade, godteri, sirup, is, iste, juice, søtet sukker og andre sukkerholdige matvarer. Sukkerholdig brus og fruktjuicer bør også unngås. Unngå frukt som er høy i fruktsuksukker som druer, bananer, kirsebær, rosiner, svisker og granatæbler.

    Forebygging

    En kvinne bærer en yoga matte. (Bilde: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

    Selv om enkelte matvarer kan spille en rolle i gjærinfeksjoner, har ikke kostholdsendringer alltid den største effekten. Du bør bære bomullsundertøy og unngå å bære badedrakter og trene underbukser i lange perioder, siden fuktigheten kan forårsake en gjærinfeksjon, forklarer National Institute of Health.