8 tips for å gjøre ren spising enklere
Hva kommer til å tenke når du tenker på rent spising? Restriktiv diett? Boring salater dag etter dag? Gi opp alle favorittmatene dine? Det trenger ikke å være den måten i det hele tatt! Å spise ren kan åpne opp en helt ny verden av matalternativer for deg og gi en sjanse til å bli kreativ på kjøkkenet.
Salater er bare en av de mange alternativene hvis du spiser rent. (Bilde: igor_kell / iStock / GettyImages)Men selvfølgelig kan det være vanskelig å gi opp sjetonger, kaker og pizza først. For å gjøre overgangen enklere, er det noen enkle tips for å hjelpe deg med å komme i gang på din rene spisested. Og hvis du vil ha mer støtte, bli med LIVESTRONG.COM Clean Eating Challenge.
1. søppel junk food
Start med kjøkken og pantry rydde ut og kast alt på listen "Foods to Avoid" (finn listen som en del av vår Clean Eating Challenge). Ikke bekymre deg - du vil ha nok av mat til å nyte å erstatte dem med. Mens du er i det, må du vurdere produktene du er nixing. Spør deg selv om hver virkelig er en super tilfredsstillende, ikke-live-uten mat? Hvis ikke, bør det være lett å si sayonara!
Lær å lese etiketter nøye. (Bilde: Caiaimage / Paul Bradbury / Caiaimage / GettyImages)2. Fyll Pantry med friske stifter
Deretter går du til matbutikken. I tillegg til å bruke den praktiske "Foods to Enjoy" -listen, bli en seriøs ingrediens-sleuth. Før du legger inn noe i handlekurven din som kommer i en pakke, les nøye ingredienslisten.
Hvis du ser ord du ikke gjenkjenner, se etter et alternativ med kjente, ekte-mat ingredienser. Med andre ord trenger du ikke å skjørt alt som kommer i en eske, pose eller krukke, så lenge ingrediensene leser som en oppskrift du kunne ha gjort deg selv (du vet, hvis du bare hadde tid).
3. Gjør din restaurant forskning
Før du spiser ute, hopp på nettet for å sjekke ut menyer, og om mulig vurdere ingrediensene. Du finner sistnevnte på nettsteder av store raske uformelle kjeder. Og i tradisjonelle restauranter, vær ikke redd for å stille spørsmål og foreta spesielle forespørsler.
For eksempel, erstatt grønnsaker for pasta og pommes frites og be om at grønnsakene blir kokt i olivenolje i stedet for smør. Eller lag et måltid ut av appetittvekkere og sider i stedet for en hovedrett (som også burde hjelpe med porsjonskontroll!).
Og søk etter etniske restauranter med retter som lett passer til "Foods to Enjoy" -listen. På et middelhavssted, gå ut av pitaen og bestil en salat med vinaigrette med olivenolje for å starte. Deretter velger du laks kabobs eller vegetarisk linsesuppe som hoved med en side av stekte veggies og hele poteter. På en meksikansk restaurant, gå til en salat med grønnsaker og stekt veggies, pico de gallo eller salsa, kylling eller svarte bønner (eller begge) og avokado eller guacamole.
Les mer: Hva å bestille (og hva som skal unngås!) Med Restaurant Food
Trangkake betyr ikke nødvendigvis at kroppen din trenger kake. (Bilde: d3sign / Moment / GettyImages)4. Lær å dekode dine krav
Hvis du føler deg fristet til å gi inn i en "avgrensende mat", må du sjekke inn med dine følelser først. Er din trang drevet av stress, utsagn, kjedsomhet eller vane? I så fall må du prøve alternative håndteringsmekanismer som ikke involverer å spise, som å følge en kort guidet meditasjon, å snakke om en venn eller lytte til musikk.
Hvis ditt ønske ikke føles følelsesmessig, identifiser et rent alternativ. For eksempel lage ovn stekt ekstra jomfruolje "frites" med en hel skiver potet i stedet for hurtigmat frites eller chips. Lag energi baller med mandel smør, lønnesirup, rullet havre, kanel og hakket mørk sjokolade i stedet for kaker.
Pisk opp litt mock iskrem med gressmatet organisk yoghurt eller plantebasert melk (som mandel eller kokos), moset banan og honning. Jo mer du spiser, desto mer vil ganen din justere, og ønsket om bearbeidet fare vil falme.
5. Ikke slå deg selv opp
Hvis du glir opp, ikke slå deg opp! Endring er en prosess, og den er ikke alltid lineær. Tenk tilbake og undersøk omstendighetene. Var tilbaketrinnet på grunn av å ikke planlegge fremover, sosialt trykk eller følelser? Hvis du kunne gå tilbake og gjøre om dagen, er det noe du vil gjøre annerledes? Noen ganger kan objektiv gjennomgang av en situasjon gi innsikt som kan bidra til å forhindre et fremtidig feilstopp.
Kom deg komfortabel på kjøkkenet. (Bilde: humanmade / iStock / GettyImages)6. Bli sittende fast i en Rut
Velg noen gå til måltider for å gjenta til du får tak i denne stilen med å spise. Lag en smoothie med friske grønnsaker, fersk eller frossen frukt, yoghurt eller hvite bønner, mandelmelk, fersk ingefær og litt honning eller lønnesirup. Sautér en sjenerøs del av grønnsaker i ekstra jomfruolje med hvitløk og urter og kombinere med et protein, som bakken kalkun eller linser, og kokt brun ris eller quinoa.
7. Ikke forsøm din søttand
Lag opp på barer med 70% mørk sjokolade og planlegg et par søte godbiter som kan tilberedes. Dette kan være så enkelt som fersk frukt dyppet i smeltet mørk sjokolade, og deretter rullet i hakkede tre nøtter eller frø.
8. gjør drikkevann morsommere
Hvis du ikke liker smaken av vanlig vann, må du begynne å infisere den med alle naturlige tilsetninger, som sitron eller lime, fersk mynte, agurk eller litt mosfrukt. Hver natt, fyll en krukke med vann og ditt valg av smakfulle mix-ins. Kjøl over natten for å tillate smaken å gjennomsyre vannet, og nyt deretter hele dagen.
Bli med oss! Lær mer om LIVESTRONG.COM Clean Eating Challenge