Atkins Diet Breakfast Ideas

Atkins-programmet er basert på premissene om at lav-carb dietter kan bidra til å forbrenne kroppsfett og fremme vekttap. Fordi det er fire faser i Atkins-dietten, vil akseptabel Atkins-frokost mat variere basert på dagens fase du befinner deg i. Fase 1 tillater det minste antall karbohydrater, og hvert trinn etterpå tillater et økende antall karbohydrater. Pass på å være oppmerksom på serveringsstørrelser, da de er viktige for din suksess i Atkins.

En nærbilde av eggerøre og en gaffel på en tallerken. (Bilde: MagicColors / iStock / Getty Images)

Fase 1 Frokostmat

Ifølge Atkins-nettstedet er egg en av naturens mest næringsrike matvarer, og fordi de er lave i karbohydrater, er de ideelle for den første fasen av Atkins dietten. Fordi visse oster inneholder få karbohydrater, er de også tillatt på fase 1. Et Atkins-diett Fase 1 omelett kan inkludere ett egg, med 1 unse mozzarella, cheddar eller sveitsisk ost og 2 til 3 porsjoner av ikke-stivelsesholdige grønnsaker. Lav-karbo grønnsaker som er ideell for en omelett, inkluderer 1/2 kopp paprika, 1/2 kopp sopp, 1 spiseskje gressløk, 1/2 av en avokado eller 1/4 kopp løk. Alternativt kan egg serveres med 2 til 3 gram bacon eller biff. Endelig kan en bar med lavt karbonprotein tjene som en rask og enkel fase 1-vennlig frokost for en travel morgen.

Fase 2 Frokostmat

På fase 2 av Atkins dietten er alle frokostmatene fra fase 1 tillatt. Ekstra fase 2 Atkins matvarer som passer til frokost inkluderer 1/2 kopp hytteost, 1/2 kopp usøtet, ren gresk yoghurt, 1/4 kopp blåbær, bringebær, jordbær, cantaloupe eller honningdew og 1/2 kopp tomat juice. Du kan legge bær til gresk yoghurt eller ha cantaloupe med cottage cheese, sammen med tomatjuice. Alternativt kan du blande bær med grønnsaker for en low-carb smoothie.

Fase 3 Frokostmat

Frokostmatene i Atkins første to faser gjør også passende frokoster til fase 3. I denne fasen er det tillatt å legge til ekstra frukter, inkludert 1/2 av et eple, en liten banan, 1/4 kopp kirsebær, 1/2 kopp av mango, en liten fersken, 1/2 kopp vannmelon, en liten plomme, en kiwi, 1/2 kopp druer og 1/2 kopp guava. Fase 3 tillater også enten en 1/3-kopps servering av rullede havre eller en 1/4-kopps servering av stålskåret havre - to mer ideelle frokostmat.

Frokost på vedlikeholdsfasen

Den endelige fasen av Atkins dietten er ment å være permanent. I denne fasen kan du inkludere frokostmatene fra de foregående fasene mens du gradvis øker delstørrelsen og total carb forbruk inntil vektnivåene er av. Ifølge Atkins-nettstedet, hvis det var visse matvarer som du prøvde å reintroduce i tidligere faser uten suksess, er fase 4 den perfekte tiden til å eksperimentere med disse matene igjen. Tanken bak fase 4 er å finne en balanse som vil hjelpe deg med å opprettholde en stabil vekt permanent.