Fordeler med tørket jujube
Kultivert i mer enn 4000 år, er den tørkede frukten av jujube-treet, kjent vitenskapelig som Ziziphus jujuba, en pectoral frukt lik datoer og fiken. I Kina, hvor jujube oppsto, har utøvere av tradisjonell medisin lenge verdsatt jujubeen for sine medisinske egenskaper. En gang i stor grad begrenset til Kina, vokser frukten nå i mange områder av verden, inkludert Sør-Europa og sørlige USA. Rådfør deg med legen din før du bruker tørket jujube eller et urtemiddel.
Tørket jujube frukt sitter på en teller. (Bilde: zhengzaishuru / iStock / Getty Images)Nutritonal Makeup
Rik på karbohydrater, tørket jujube-frukt inneholder et bredt utvalg av vitaminer og mineraler, ifølge MDidea.com, nettsiden til et kinesisk selskap som spesialiserer seg på urteekstrakter. Kalorier i 100 g tørket jujube totalt 350; De tørkede jujubene inneholder 84 g karbohydrater, 7,3 g protein, 4 g kostfiber og 1,2 g fett. Frukten inneholder også ca. 300 mg vitamin C, 125 mg vitamin A, 2,8 mg niacin, 0,2 mg riboflavin, 0,1 mg tiamin, 1,050 mg kalium, 168 mg fosfor, 130 mg kalsium, 12 mg natrium og 3,5 mg jern. Tørket jujube inneholder også et bredt utvalg av antioksidantrike fytokjemikalier, inkludert saponiner og flavonoider.
Anti-kreftegenskaper
Et team av iranske forskere ved Vaccine and Serum Research Institute i Mashhad gjennomførte in vitro tester for å evaluere evnen til tørket jujube ekstrakt for å hemme vekst eller indusere celledød i en rekke humane tumorcellelinjer. Forskere brukte MTT-kolorimetrisk analyse for å måle i hvilken grad vannekstrakt av tørket jujube reduserte proliferasjonen av tumorceller. Selv om jujube-ekstraktet inhiberte tumorcelleproliferasjon i alle linjer, viste den den største effekten mot Jurkat leukemiceller. I en rapport i februar 2008-utgaven av "Cytoteknologi", sa forskerne at deres funn bekrefter tørket jujubes cytotoksiske egenskaper mot en rekke kreftcellelinjer og oppfordret til videre studier for å identifisere mekanismene der jujube fungerer.
Reverserer kognitive underskudd
Sørkoreanske forskere testet 50 tradisjonelle medisinske planter på jakt etter et stoff som kunne aktivere kolinacetyltransferase og redusere eller til og med reverserte kognitive tap forårsaket av skopolamin-indusert amnesi. Gjennom fraksjonering isolerte forskerne fra et metanolisk ekstrakt av jujube en aktiv komponent identifisert som cis-9-oktadecenamid eller oleamid. Dette jujube-derivatet viste den største aktiviserende effekten på kolinacetyltransferase ved in vitro-testing. Når oleamid ble administrert til mus der kognitiv svekkelse hadde blitt kjemisk indusert, viste dyrene en rask gjenoppretting av kognitive underskudd. Da mus ble behandlet med oleamid før administrering av scopolamin, beskyttet jujube-derivatet dem fra kognitiv svekkelse. Forskere publiserte sine funn i juni 2003 utgaven av "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry."
Bruk i tradisjonell medisin
I "The Desktop Guide to Herbal Medicine" rapporterer herbalist Brigitte Mars at folkeslagere har brukt tørket jujube for et bredt spekter av medisinske applikasjoner gjennom århundrene. De tørkede datoene har blitt brukt i tradisjonell medisin for å behandle allergi, angst, depresjon, diaré, tørr hud, tretthet, hypertensjon, søvnløshet, nattesvette, smerte, kortpustethet og stress.
