Fordeler med å drikke en skje med ekstra jomfru olivenolje å miste vekt

Å velge ekstra jomfruolje som kostholdsfett er et sunt valg. Selv om det er noen bevis på at olivenolje kan være nyttig i vekttapet, kreves det å redusere kaloriinntaket, noe som er lett å spore på en kaloribord. Kontakt legen din for å diskutere sunne strategier og bruk av ekstra jomfruolje for å hjelpe deg med å gå ned i vekt.

Fordeler med å drikke en skje med ekstra jomfruolivenolje å miste vekt (Bilde: Senia Effe / EyeEm / EyeEm / GettyImages)

Hvorfor drikke ekstra jomfru olivenolje?

Ideen bak å drikke olivenolje for å gå ned i vekt, kan ha kommet fra Shangri-La Diet utviklet av Dr. Seth Roberts. Hans vekttapsteori er at du kan tilbakestille appetittenes "set point" ved å spise en diett fylt med tørt mat, sammen med å spise 1-2 måltskje av en tørr olje, for eksempel ekstra lys olivenolje, en dag. Hans tro er at fylle dietten med tørt mat reduserer ønsket om å spise og hjelper deg å miste vekt. Imidlertid, ifølge nettsiden Diets in Review, er bevisene for å støtte Dr. Roberts teori basert på eksperimenter han gjennomførte på seg selv.

Det er viktig å merke seg at smaken av ekstra jomfruolje varierer avhengig av type. Basert på teorien utviklet av Dr. Roberts, ville du drikke en lett eller delikat ekstra jomfruolje eller den ekstra lysolivenoljen, som har en tørt smak.

Ekstra jomfruolivenolje og vekttap

Mange dietter, inkludert Middelhavet diett, har innarbeidet sunne fettstoffer som olivenolje for vekttap. Lancet Diabetes og Endocrinology Journal publiserte en studie som fant sted i Spania, som konkluderte med at forbruker en middelhavs diett rik på ekstra jomfruolje hadde en positiv effekt på vekttap. Ved å bruke mer enn 7000 overvektige deltakere sporet over fem år, fulgte gruppen som opplevde det største vekttap Middelhavet diett supplert med ekstra jomfruolje. Denne gruppen konsumerer matvarer med høyt fett, men erstattet rødt kjøtt, smør, bearbeidet mat, søtsaker og desserter med nøtter, hele korn, grønnsaker, fisk og frukt.

Ekstra Virgin Olive Oil Calories og vekttap

Selv om olivenolje er en sunn mat, er det fortsatt en kilde til kalorier. Og alle kalorier teller når du prøver å gå ned i vekt, spesielt de fra konsentrerte kilder som olivenolje. En spiseskje ekstra jomfruolje, enten det er lett, organisk eller delikat, har 120 kalorier, 14 gram totalt fett og 0 gram karbohydrater eller protein. Husk at for olivenolje betyr "lys" på etiketten lettere smaker, ikke lavere i kalorier.

Hvis du følger et vektreduserende diett som består av 1500 kalorier om dagen, ville en spiseskje olivenolje utgjøre nesten 10 prosent av ditt kaloriinntak. Hvis du legger til en spiseskje olivenolje i kostholdet ditt uten å telle det mot kaloriinntaket, kan de ekstra kaloriene føre til en vektøkning på 1 kilo hver fjerde uke.

Ekstra helsemessige fordeler av olivenolje

Mens vekttap fordelene med ekstra jomfru olivenolje fortsatt er under diskusjon, er det ingen tvil om at erstatte matvarer med mettet fett - som smør - med olivenolje er bedre for hjertet ditt. American Heart Association sier at enumettet fett i olivenolje bidrar til å redusere dårlige kolesterolnivåer og reduserer risikoen for hjerteinfarkt og slagtilfelle.

Oljen kan også være god for å hjelpe til med å håndtere blodsukker. En 2015-studie publisert i Ernæring og Diabetes viste at forbruker ekstra jomfruolje med et måltid bidro til å redusere blodsukker etter måltidet. Olivenolje er også en kilde til omega-3 fettsyrer, som er essensielle fettstoffer som kan bidra til å redusere betennelse, en annen fordel for ditt hjerte og generelle helse.

Tips og bruksområder for ekstra jomfruolivenolje

I stedet for å drikke olivenolje for vekttap, bruk oljen for å legge til smak til maten du spiser. Olivenolje gjør en god sautéolje for grønnsaker og kjøtt. Bland det med eddik eller sitronsaft og urter for å lage hjemmelaget salatdressing for blandet greener samt kornbaserte salater. Hell litt ekstra jomfruolje i en tallerken med urter og krydder som basilikum, hvitløk eller rosmarin for å lage en infusert oljeduft til brød og rå grønnsaker.