Fordeler med drikkevann med eplecider eddik

Apple cider eddik inneholder en aktiv ingrediens som heter eddiksyre som kan hjelpe deg å miste vekt eller regulere blodsukker. Fortynning av eddik i vann er også bedre for tennene dine fordi det reduserer risikoen for emalje erosjon. Bare husk at eple cider eddik trenger ytterligere forskning for å bevise sin effektivitet og pålitelighet, så det beste rådet er å drikke det forsiktig og konsultere din helsepersonell hvis du opplever noen problemer.

Et lite glass eplecider eddik med tilsatt vann. (Bilde: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images)

Muligens fremmer vekttap

Japanske forskere rekrutterte 155 overvektige fag og delte dem i tre grupper. Alle forbruket omtrent det samme antallet kalorier, fiber, karbohydrater, protein og fett, men de tok forskjellige kosttilskudd. En gruppe drakk en daglig drikk som inneholdt en lav dose eddiksyre i form av eddik, den andre gruppen konsumerte en høyere konsentrasjon av syren, og den tredje gruppen drakk en placebo som ikke hadde noen eddiksyre. På slutten av 12 uker mistet gruppen med lav dose i gjennomsnitt nesten 3 pounds, høydosegruppen mistet 4 pounds og placebo-gruppen fikk et pund, ifølge en rapport i "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry" i august 2009.

Kan senke blod lipider

Mens eple cider eddik kan bidra til å redusere kolesterol, må forskning ved hjelp av menneskelige deltakere fortsatt gjøres for å verifisere om det er effektivt og trygt. Men i laboratorieundersøkelser som brukte mus med høyt kolesterol diett, senket eplecidereddik blodlipider, inkludert triglyserider og totalt kolesterol, ifølge en rapport publisert i august 2014-utgaven av "Journal of Membrane Biology." I samme studie beskyttet cider eddik også celler i nyre og lever fra skade forårsaket av de reaktive molekylene kjent som frie radikaler.

Stabiliserer potensielt blodsukker

Eddikpotensialet til å senke blodsukker har blitt verifisert i enkelte studier, mens andre rapporterer at det ikke har en gunstig innvirkning. Forskere vurderte studiene publisert til dags dato som utforsket evnen til enhver type eddik for å stabilisere blodsukkeret. De konkluderte med at noe bevis støtter bruk av eddik som en komplementær behandling hos personer med glukoseavvik, men mer forskning er nødvendig for å bevise dens effektivitet, ifølge rapporten i "Ernæringsvurderinger" i oktober 2014. I mellomtiden har den amerikanske diabetes Foreningen anbefaler forsiktighet og anbefaler å konsultere din helsepersonell før du bruker eddik hvis du har diabetes.

Forhindrer tann emalje-erosjon

Du vil også få en fordel ved å fortynne eddikens surhet ved å blande den med vann. Eddik inneholder nok eddiksyre til å gi den en pH på ca. 3. Siden en pH på 7 indikerer en nøytral substans, og syrer har pH-verdier mindre enn 7, setter eddikpoengsummet det i den sure kategorien. Det tar bare litt sure væsker for å oppløse tannemaljen. Gjentatt eksponering for eple cider eddik vil ødelegge dette beskyttende dekket og gjøre tennene mer sårbare for hulrom, rapporterer Tufts Now.