Kalorier i en New York Strip biff
New York-stripen er fra den øverste delen av den korte laken, nær ribbenene til kua. Fordi den kommer fra en del av dyret som ikke har mye bevegelse, er New York-stripen upåklagelig øm. Selv om du kanskje ønsker en biff en gang imellom, behold din porsjonsstørrelse liten eller del den med en partner. Kalorier legges raskt opp hvis du velger den største stripen på menyen.
En grillet New York stripe biff på en hvit plate med asparges. (Bilde: Jack Puccio / iStock / Getty Images)kalorier
Du trenger ikke å bekymre deg om midjen din hvis du får en moderat størrelse, 4 ounce New York strip biff. Denne serveringen av biff har totalt rundt 215 kalorier. New York strip biff, samt noen kutt av biff, inneholder ikke karbohydrater. Omtrent 65 prosent av kaloriene kommer fra protein, mens de resterende 35 prosent kommer fra fett.
