Kan visse matvarer helbrede inflammerte tarmen?

Tarmene dine utgjør det meste av fordøyelseskanalen din. Mye av fordøyelsen finner sted i tynntarmen, mens tykktarmen absorberer vann og utskiller avfall. Betennelse i tarmene er det primære kjennetegn ved inflammatoriske tarmsykdommer, eller IBDer, som inkluderer Crohns sykdom og kolitt. Selv om kosttiltak ikke kan kurere IBD-er, ifølge Crohns og Colitis Foundation of America, kan visse matvarer støtte intestinal helbredelse og bidra til å lindre symptomer.

Tarmene utgjør fordøyelseskanalen. (Bilde: Denis Raev / iStock / Getty Images)

Fet fisk, linfrø og valnøtter

Valnøtter. (Bilde: eabff / iStock / Getty Images)

Fettfisk som laks, tunfisk, kveite, ørret og flunder, linfrø, linfrøolje, valnøtter og valnøttolje gir mange mengder sunne fetter kjent som omega-3 fettsyrer. Selv om forskningsresultater forblir blandet, kan UMMC, omega-3 fettsyrer, ifølge University of Maryland Medical Center, bidra til å forebygge eller redusere tarmbetennelse. Omega-3 fett gir også positiv hjertehelse og hjernefunksjon. Velg jordfrøfrø over hele linfrø, eller slip hele linfrø i en kaffekvern, for å forbedre absorpsjonen. Hvis høyfiber eller grov mat utløser IBD symptomene, forbruker du fettfisk i stedet for nøtter eller frø oftest. For ytterligere fordeler, bake, grill eller damp fisken din, bruk lette mengder plantebasert olje i stedet for smør.

Fargerike frukt og grønnsaker

Fersk frukt og grønnsaker. (Bilde: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images)

Frukt og grønnsaker er verdifulle kilder til vitaminer, mineraler, vann og kostfiber. Fargerike frukter og grønnsaker pleier å inneholde de rikeste mengdene av antioksidanter, som hjelper kroppen din til å avverge infeksjoner og sykdommer. UMMC anbefaler antioxidantrike matvarer som kirsebær, blåbær, tomater, paprika og squash som viktige elementer i diettbehandling for Crohns sykdom. Hvis frukt og grønnsaker utløser gass, oppblåsthet eller andre IBD-symptomer, kan du prøve å lage mat eller eksperimentere med forskjellige varianter for å finne ut hva du kan konsumere med letthet. Grønnsaker annet enn kinesisk kål har en tendens til å være akseptabelt for personer med kolitt eller Chrons sykdom. Andre antioxidantrike frukter og grønnsaker inkluderer spinat, kale, bringebær, jordbær, cantaloupe, appelsiner, epler, pærer, blommer, bakte poteter med hud, søte poteter og strengebønner.

Yoghurt og Kefir

Spiser yoghurt. (Bilde: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Yoghurt og kefir er dyrkede melkeprodukter som inneholder probiotika - sunne bakterier som forbedrer fordøyelsen og bidrar til å forhindre bakterielle infeksjoner. Ifølge Crohns og Colitis Foundation of America kan probiotika balansere bakterielle nivåer i tarmene dine og bidra til å redusere betennelse. Selv om meieriprodukter utløser symptomer hos noen med IBD, forhindrer probiotika ofte fordøyelsessvikt i forbindelse med laktose - sukker som forekommer naturlig i kumelk. Sjekk matemballasje for å sikre at yoghurten din inneholder levende aktive kulturer. Yoghurt og kefir kan også legges til frukt smoothies for ekstra antioksidant og ernæringsmessige fordeler. For optimal resultat, konsumér yoghurt og / eller kefir regelmessig.