Kan mørk sjokolade hjelpe deg å miste vekt?
Mørk sjokolade kan ikke bare hjelpe deg med å kaste de uønskede pundene, det gir en rekke sunne fordeler som gir andre overbærenheter til skamme. Hvis du bruker en unse mørk sjokolade tre dager i uka, kan kroppen din fordøye maten du bruker, hemme insulinresistens, redusere stress og kortisolnivåer og forhindre at du overspiser. Det er også påvist å senke blodtrykket, øke sirkulasjonen, skape en følelse av lykke og stimulere energi.
En nærbilde av en bar med mørk sjokolade. (Bilde: Shahsuvar / iStock / Getty Images)En næringsrik, dyr behandler
En unse mørk sjokolade med mellom 70 og 85 prosent cacao pakker et slag i ernæring, men er kostbart for dieters som må begrense sitt energiinntak. Ved 170 kalorier er det en godbit som best nytes i moderasjon, spesielt siden den inneholder 12,09 gram fett. Det finnes tre typer fett i mørk sjokolade: det gode, monoumettet fett som heter oljesyre, og to mettede fettstoffer, palmitinsyre og sterinsyre. Den gode nyheten er at disse fettene ikke påvirker kolesterolnivået og kan betraktes som et sunt fett; dette er viktig for de som prøver å gå ned i vekt. Mørk sjokolade inneholder også en sunn dose av essensielle mineraler, inkludert magnesium, kalsium, jern, sink, kobber, kalium og mangan.
Appetittkontroll
Når du spiser sukkerholdige matvarer, kan kroppen din bli resistent mot insulin. Dette fører til at kroppen din produserer mer ghrelin, et hormon som øker appetitten. En studie utført i Nederland, publisert i "Regulatory Peptides" i 2010, viste hvordan mørk sjokolade hemmet insulinresistens og redusert ghrelinnivå hos 12 kvinner som luktet og konsumert mørk sjokolade. Til slutt spiste kvinnene mindre mat og følte seg mer matte etter hvert måltid.
Mat cravings
Det er lett å sabotere kostholdet ditt når du ønsker søtsaker, salte snacks og fettstoffer. Mørk sjokolade kan tilfredsstille disse kreftene næringsrik. Nibbling på noen usøte cacao nibs før hvert måltid kan hjelpe deg med å gjøre sunnere valg når det gjelder måltidstid.
Justeringsjustering
Når du har det bra, vil du naturligvis ta vare på kroppen din. Mørk sjokolade inneholder polyfenoler som gir en følelse av velvære. Swinburne University i Australia gjorde en studie, publisert i "Journal of Psychopharmacology" i 2013, på hvor mørk sjokolade påvirket stemningen og holdningen hos voksne. Konklusjonen var at folk som hadde konsumert mørk sjokolade i 30 dager, rapporterte lite endring i humør, men en dyp følelse av velvære. Dette skyldes lipid i sjokolade kalt anandamid, en kjemikalie som gir en euforisk følelse som ofte er kortvarig. Fordi mørk sjokolade inneholder kjemikalier som hemmer nedbrytningen av anandamid, danner denne følelsen av lykke og trivsel.
Oppsummert
Mørk sjokolade er en forbauselse best konsumert i moderasjon. Å spise en unse mørk sjokolade tre ganger i uken er nok til å gi varige fordeler. Som alle matvarer, kan noen mennesker være følsomme for sjokolade og kan ha bivirkninger. Hvis du tar medisiner eller har uønskede konsekvenser etter å ha spist sjokolade, vennligst kontakt legen din før du tar denne behandlingen.
Å miste vekt krever at du bruker færre kalorier enn du brenner hver dag. Når kombinert med et sunt kosthold og mosjon, kan mørk sjokolade gi deg et ekstra løft mot å nå dine vekttapsmål.
