Kan drikke for mye skummelk skade deg?

Meieri, inkludert skummet melk, kan være en næringsrik del av et godt avrundet diett. Næringsstoffene i skummelk støtter cellular vekst og vedlikehold i de fleste stadier av livet. Nyfødte bør ikke drikke kumelk melk til omtrent ett år, fordi melken ikke inneholder en babyes nødvendige mengde og verdien av næringsstoffer tilgjengelig i morsmelk og babyformler.

Moderate mengder skummet melk kan være en del av et sunt kosthold. (Bilde: Christopher Robbins / Photodisc / Getty Images)

næringsstoffer

Skummet melk inneholder kalsium, magnesium, sink, laktos sukker, vitamin A og D og melkeproteiner. Hver av disse næringsstoffene spiller en viktig rolle i utviklingen og opprettholdelsen av god helse, og bør være til stede i tilstrekkelige mengder i et godt avrundet diett. Food and Drug Administration, FDA, fastsetter retningslinjer for hvor mye av hvert næringsstoff en kropp trenger for optimal helse; drikker skummet melk kan hjelpe deg med å møte disse retningslinjene. En overflod av melk kan imidlertid sette deg over øvre grense og sette deg i fare for giftighet.

Kalsium

Melk er mest kjent som kalsiumkilde, det rikeligste mineral i kroppen; det er et element som er viktig for bein og tannhelse. Tenåringer og voksne bør konsumere mellom 1000 og 1300 mg kalsium per dag. Jo mindre fett en servering av melk har, ifølge National Institutes of Health Office for kosttilskudd, jo mer kalsium har det. En 8-oz. glass skummet melk inneholder 296 mg kalsium.

Kalsiumforstyrrelser og toksisitet

Ifølge University of Maryland Medical Center, bør ditt totale kalsiuminntak ikke overstige 2500 mg per dag. Hvis skummet melk var din eneste kalsiumkilde, måtte du drikke mindre enn ni 8-oz. glass melk per dag. Det er imidlertid sannsynlig at dietten inneholder andre kilder av kalsium, inkludert fisk, nøtter, tofu, frokostblandinger, grønnsaker og kalsium-fortified juice; Alle kalsiumkilder bør tas i betraktning når du bestemmer ditt totale kalsiumforbruk. For mye kalsium kan føre til forstoppelse og mageforstyrrelser, kvalme, diaré, nyretoksisitet og uregelmessig hjerterytme. De som tar medisiner, bør snakke med legen om mulige legemiddelinteraksjoner med høye doser kalsium. Absorbsjon av kalsium eller medisinen kan påvirkes av blandingen av høye nivåer av kalsium og reseptbelagte legemidler.

kalorier

Selv om skummet melk er fettfri, inneholder den fortsatt kalorier. Kalorier er nøkkelfaktoren i å være både undervektig og overvektig. En voksen bør få mellom 2000 og 2500 kalorier per dag, avhengig av aktivitetsnivå. Hver 8-oz. glass melk inneholder ca 100 kalorier, eller fem prosent av dine daglige kaloribehov. For mange glass melk kan sette deg i fare for å spise for mange kalorier som, når de blandes med resten av dietten, kan føre til at kalorier blir lagret som fett. Omvendt kan å drikke for mye melk føre til at du mister din mat til andre matvarer, noe som gjør deg i fare for å bli underernæret, da melk ikke inneholder alle dine essensielle næringsstoffer. Ifølge Providence Nutrition Services og Drikkeveiledningssystemet bør du ikke drikke mer enn to 8-oz. kopper melk per dag for optimal helse.