Kan protein bli til fett?

Like ofte som karbohydrater og fett blir shunned i navnet på vekttap, blir protein vendt til som en sikker brann måte å holde av overflødig pounds. Selv om protein er konstruert for å opprettholde kroppsvev og ikke kan lagres som-er, spiser mer protein enn kroppen din krever kan føre til ekstra kroppsfett.

Overflødig protein brukes til energi eller lagres som fett. (Bilde: Kondor83 / iStock / Getty Images)

Grunnleggende funksjon

Kroppen din består i stor grad av protein - det er det som gir cellens struktur og integritet. Aminosyrene i protein er de grunnleggende materialene som kreves for å lage og gjenopprette muskler, bein, organer, blod og andre kroppsproteiner. Å få nok protein tillater også kroppen din å erstatte slitte celler.

Proteinkonvertering

Som karbohydrater og fett, gir protein kalorier. Hvis du spiser mer protein enn kroppen din trenger for å opprettholde, reparere og vokse celler, blir overskuddet fjernet av nitrogenholdige komponenter og omdannet til glykogen - og deretter glukose - for energi. Når denne energien går ubrukt, blir den omdannet til kroppsfett.

Andre hensyn

Inntaksretningslinjer antyder at protein skal utgjøre 10 prosent til 35 prosent av dine daglige kalorier. Å bruke overflødige mengder kan forårsake mer enn vektøkning - det legger ekstra belastning på nyrene dine og, ifølge American Heart Association, kan også øke risikoen for hjertesykdom, diabetes og kreft.