Cracker Barrel Restaurant Ernæringsguide

Mens Cracker Barrel ikke tilbyr nøyaktige næringsverdier for maten på menyen, er det mulig å bestemme hvilke elementer som er mest næringsrike og hvilke elementer som skal hoppes over. I tillegg til sin tradisjonelle meny med elementer som stekt kylling og potetmos, har Cracker Barrel også noen menyelementer som er lavere i fett og kalorier for bedre å møte behovene til de helsebevisste diners. De tilbyr også en sunn Fixin-meny med entrees som er alle 500 kalorier eller mindre.

Frokost

Mange av frokostmulighetene på Cracker Barrel-menyen har bacon, pølse, kylling-stekt biff, saus og stekte egg. Mens disse matvarene leverer visse næringsstoffer, for eksempel protein, kan de også være høyt i mettet fett, noe som ikke er bra for hjertet ditt. Pannekaker og vafler som drukner i sirup er for høye i sukker for å betraktes næringsrik. Bedre valg inkluderer frukt og yoghurt parfait, kli muffin eller havremel. Frokostmuligheter på Healthy Fixins meny inkluderer mer næringsrik mat som kalkunbacon eller kalkunpølse, frisk frukt og grønnsaker og havregryn med skiver bananer.

Lunsj

Salater er ofte ansett som en sunn mat - og Cracker Barrel tilbyr absolutt sin andel av salater som kan skape et næringsrikt måltid. Bestil en salat med grillet kjøtt i stedet for stekt slik at du spiser mindre mettet fett. Jo mer friske grønnsaker din salat inneholder det bedre fordi grønnsaker gir fiber, kalium og vitamin C. Be om dressingen på siden og hold croutons, ost og baconbiter for å gjøre en salat enda sunnere. Hvis du bestiller en sandwich eller burger, forbedrer du næringsverdien av måltidet ved å erstatte frites med en salat eller en vanlig bakt potet. Du kan også bestille lunsj fra Healthy Fixin-menyen som en annen måte å lage et sunt kosthold på. Med elementer som stekt kyllingstekt biff, grillet svinekoteletter eller grillet fisk, er du nødt til å finne noe du vil nyte.

Middag

Stekt kylling, en 1/2-pund biff og stekt steinbit er blant middagsvalgene på Cracker Barrel-menyen. De er høye i mettet fett og natrium, noe som gjør dem til de verste valgene for kveldsmåltid. Ha grillet kylling eller fisk i stedet, og du sparer flere gram mettet fett. Middag forrettene på Cracker Barrel kommer med ditt valg av to sider. Hopp over fete alternativer som mac og ost og frites i favør av mer næringsdrevne gulrøtter, grønne bønner, bakt søte poteter, epleskiver eller ris pilaf. Den samme sunne Fixin-menyen som er tilgjengelig til lunsj, er også tilgjengelig på middagen, og gir deg noen mer næringsrike alternativer.

Tips for sunn spisning på Cracker Barrel

Start måltidet ditt ved å hoppe over brus og bestille vann eller usøtet iste. Dette enkle trinnet kan lagre flere hundre kalorier og ganske få gram sukker. Pass på forretter også, fordi disse kjøre opp kaloriinnholdet i måltidet ditt. Det samme gjelder for desserter, som er høye i kalorier og sukker og tilbyr lite i vei for ernæring. Når du bestiller måltidet, be om gravies og sauser på siden, slik at du kan kontrollere hvor mye du legger til. Du kan også dele et måltid med en venn for å kutte kaloriene du bruker i halvparten. En annen god måte å lagre kalorier på er å spørre serveren din om å pakke opp halvparten av måltidet med en gang, slik at du ikke er fristet til å fortsette å spise, selv etter at du er full.