Gjøre Fish Oil Softgels utløpe?

Omega-3 fettsyrer funnet i fiskeolje fremmer sunt kolesterol, som bidrar til å beskytte hjertet ditt. Den beste måten å få fiskeolje på i kostholdet er å konsumere minst to porsjoner fettfisk hver uke. Fiskeolje kosttilskudd kan bli rancid og må lagres riktig. Utløpsdatoen som er oppført på pakken, refererer til det uåpnede produktet. Når du åpner fiskeolje kosttilskudd og utsetter dem for luft, blir de gradvis rancid.

Fiskoljekapsler som spilles fra flaske (Bilde: Hunterann / iStock / Getty Images)

The Low Down på Fish Oil Supplements

Omega-3 fettsyrer er kjemisk ustabile og svært utsatt for oksidasjon og nedbrytning over tid under lagring. Generelt er det anslått at fiskeolje-kosttilskudd utløper omtrent 90 dager etter at du har åpnet dem. Lys, varme og oksygen er de primære faktorene som påvirker nedbrytningshastigheten. Selv lagret i mørket, kan fiskeolje oksidere uakseptabelt innen en måned med lagring, ifølge en gjennomgang publisert i 2013-utgaven av tidsskriftet "BioMed Research International." Meget oksyderte fiskeoljer kan ha en negativ effekt på kolesterolnivåene, ifølge vurderingen.

Dommen

Fordi fiskeolje er svært utsatt for oksidasjon, er det best å kjøpe en måneds forsyning av gangen. Du kan kontrollere kapslene fra tid til annen ved å lukte dem. Kast dem bort når de begynner å utsende en sterk eller bortskjemt lukt. Lagring av fiskeolje-kosttilskudd påfører feilaktig utløp. Følg produsentens oppbevaringsanvisninger. Noen fiskeolje kosttilskudd må kjøles ned, mens du må oppbevare andre ved romtemperatur i forhold til direkte sollys.