Drikker Rødvin Triglyserider?

Moderat alkoholforbruk kan redusere risikoen for hjertesykdom, sier Harvard-høgskolen. Dette er definert som opptil to drinker per dag for menn og en drink daglig for kvinner, med en drink som tilsvarer 12 gram øl, 1,5 gram sprit eller 5 gram vin, for eksempel rødvin. For personer med høyt blod triglyserid nivå, kan det imidlertid være en bekymring å drikke rødvin. Høye triglyseridnivåer kan øke risikoen for hjertesykdom. Spør legen din om en anbefaling om alkohol.

Rødvin helles i et glass. (Bilde: macfoto80 / iStock / Getty Images)

Effekt på triglyserider

Forbruker alkoholholdige drikker som rødvin kan føre til økning i blod triglyserid nivå, ifølge University of Colorado Health Sciences Center professor i medisin Michael T. McDermott. En gjennomgangsstudie publisert i "International Journal of Vascular Medicine" i 2011 rapporterte at dette er spesielt sant for folk som bruker mer enn den anbefalte mengden alkohol per dag. I disse individene kan triglyseridnivåene forbli forhøyet over natten etter å ha drukket alkohol med et måltid.

Hvorfor det skjer

Alkohol fra drikkevarer som rødvin øker mengden svært lave tetthet lipoproteiner, eller VLDL, produsert av leveren din. VLDL er en type kolesterol som bærer triglyserider. Jo mer VLDL i blodet ditt, jo høyere triglyseridnivå vil være, og jo mer sannsynlig vil arteriene dine akkumulere kolesteroloppbygging som kan føre til hjertesykdom. Alkohol kan også bidra til høyere triglyserider ved å hemme lipoproteinlipase, et enzym som ellers ville bryte ned VLDL og chylomikroner, en annen type fettbærende partikkel.

Alle de ekstra kalorier

Hver 5-ounce servering av rødvin inneholder ca 125 kalorier. Hvis du følger en 2000-kalori diett, ville ett glass rødvin gi mer enn 6 prosent av din daglige kalorifrense, og to briller ville være nesten 13 prosent av det beløpet. Med mindre du er forsiktig med resten av kaloriene du tar inn, kan å drikke alkohol føre til vektøkning og høyere triglyseridnivåer. I tillegg metaboliseres alkohol raskere enn fett, protein og karbohydrater, noe som betyr at andre næringsstoffer er mer sannsynlig å bli lagret som fett, noe som øker risikoen for vektøkning.

Hva ekspertene anbefaler

For den gjennomsnittlige friske personen som holder seg innenfor den anbefalte daglige alkoholgrensen, vil det ikke få signifikant innvirkning på blod triglyseridnivået ved å drikke rødvin. Hvis du har hjertesykdom, må du snakke med legen din om hvorvidt du trygt kan drikke alkohol. Hvis du inkluderer alkohol i kostholdet ditt, må du forsøke å spise rikelig med folatrike matvarer som bønner og grønne bladgrønnsaker, fordi alkohol forstyrrer absorpsjon og funksjon av folat i kroppen.