Er Whey Protein Årsak Slim Produksjon?

Whey protein er en generell betegnelse som beskriver visse proteiner som finnes i melk og melkeprodukter. Personer som er allergiske mot disse proteinene eller til andre stoffer i melk, kan utvikle en rekke immunsystemreaksjoner hvis de forbruker dem. Økt slimproduksjon er et potensielt symptom på en allergisk reaksjon på myseprotein.

Melkproteiner som valle kan forårsake allergiske reaksjoner hos følsomme individer. (Bilde: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Whey Protein Background

Melk inneholder en rekke proteiner, inkludert stoffer som kalles beta-laktoglobulin, alfa-laktalbumin og en gruppe proteiner kalt caseins. Under opprettelsen av ost og andre ikke-flyktige melkeprodukter separeres kaseinproteiner ut av melk og danner en fast masse som kalles ostemasse. Den flytende delen av melk som er igjen, kalles valle. Eventuelt protein inneholdt i whey anses som et myseprotein, inkludert alfa-laktalbumin, beta-laktoglobulin, immunoglobuliner og serumalbumin. Ytterligere komponenter i valle inkluderer hormoner, enzymer og stoffer som kalles vekstfaktorer.

Variert allergi symptomer

Hos mennesker som har melkallergi, utløser melkforbruk et immunrespons som kan utvikles i alt fra minutter til flere timer. Allergier av denne typen forekommer oftest hos spedbarn eller småbarn, men kan også dukke opp på et hvilket som helst tidspunkt i livet. Ikke alle mennesker med melkallergi utvikler de samme symptomene eller samme grad av symptom alvorlighet. Personer med milde allergier kan ikke oppleve noe mer enn relativt mindre hud kløe, mens personer med alvorlige allergier kan utvikle en potensielt dødelig form for sjokk som kalles anafylaksi.

Slimproduksjon

Slim er en tykk væske produsert av vevforinger som kalles slimhinner, som vises i alle hulrom og kroppspassasjer. Disse membranene utskiller slim gjennom spesialiserte åpninger kalt kjertler. Hos mennesker med myseallergi eller andre melkallergi, øker slimproduksjonen vanligvis i form av en rennende nese, ifølge MayoClinic.com. Når du utvikler en rennende nese, skiller både blodårene og slimhinnene i nesevævet store mengder slim som strømmer fra nesen og trickle ned bakvegen i halsen.

betraktninger

Hvis du ikke har melkallergi, kan du ikke oppleve økt mucusproduksjon når du spiser myseproteiner. Selv om du har en melkallergi, vil ikke vassleproteinforbruket nødvendigvis føre til slimproduksjon. I tillegg til myseproteiner, viser Cleveland Clinic flere andre melkekomponenter som kan utløse økt mucusproduksjon eller andre allergiske reaksjoner. De inkluderer kaseinproteiner, kasein-enzymer og stoffer som kalles kaseinater. Hvis du har en melkallergi, kan melk eller melkeprodukter som utløser en allergisk respons omfatte ost, rømme, iskrem, ost, smør, ghee, kremost, kjernemelk, melk fra andre dyr enn kyr og pulverisert, fordampet , tørr eller kondensert melk. Kontakt legen din for mer informasjon om valleprotein, slimproduksjon og andre symptomer på melkeallergi.