Egg og fordøyelse

Egg gir ikke noen fordøyelsesproblemer for de fleste voksne, med mindre du har en underliggende fordøyelsessykdom. Hvis du lider av eggallergi, eggintoleranse eller irritabel tarmsyndrom, kan du ikke konsumere egg uten å utvikle bivirkninger. Hvis kroppen din reagerer negativt etter å ha konsumert egg eller matvarer som inneholder egg, ring legen din. De fleste forholdene kan styres gjennom kosttilskudd eller med medisiner.

Egg allergi

Egg er ikke bare en vanlig mat ingrediens, de er også en vanlig mat allergen. Å spise egg eller produkter som inneholder egg, vil forårsake fordøyelseskomplikasjoner, sammen med andre symptomer i kroppen din. De fleste allergiske reaksjonene oppstår i løpet av noen få minutter etter å ha konsumert egg, og de utløses fordi immunsystemet ikke reagerer hensiktsmessig på proteinene i eggene. Ditt immunsystem feiler proteiner i eggene som farlig, når de faktisk er trygge. Kroppen angriper proteiner, forårsaker betennelse i tarmene og andre myke vev. En eggallergi kan forårsake diaré, kvalme, oppkast og magesmerter.

Eggintoleranse

Eggintoleranse er ofte forvekslet med eggallergier på grunn av lignende symptomer som utvikler seg etter å ha konsumert egg. Eggintoleranse er resultatet av en defekt i fordøyelsessystemet, ikke av en allergisk reaksjon på egg. Under fordøyelsen produserer tynntarmen visse enzymer som brukes til å bryte ned proteinene i egg. Hvis du mangler passende enzymer for å bryte ned disse proteinene, kan du utvikle kvalme, oppkast, gass, oppblåsthet, diaré og kramper. De fleste eggintoleranse påvirker ikke noe av kroppen din bortsett fra fordøyelsessystemet.

Eliminering diett

For å bekrefte at egg forårsaker fordøyelseskomplikasjoner, må du kanskje delta i et elimineringsdiett. Et eliminasjonsdiett er ment å identifisere matvarene som utløser symptomene, og det er ikke ment å fungere som en diagnose. Under ledelse av legen din, fjern egg fra kostholdet ditt i to uker. Gjenta egg inn i kostholdet ditt ved ferdigstillelsen av de to ukene, og begynn å registrere dine funn når du gjør det. Universitetet i Wisconsin School of Medicine og folkhelse rapporterer at hvis du når som helst under dietten du utvikler alvorlige symptomer, bør du avslutte dietten og ringe legen din.

Irritabel tarm-syndrom

Noen matvarer kan påvirke eventuelle symptomer du har hatt i forbindelse med irritabel tarmsyndrom, eller IBS, som er en vanlig tilstand som påvirker fordøyelsessystemet. Egg kan eller ikke påvirke IBS-symptomene dine. Hvis du har blitt diagnostisert med IBS og bruker egg, forårsaker kronisk forstoppelse, diaré, magesmerter eller oppblåsthet, må du kanskje unngå egg i fremtiden..