Fettfri og sukkerfri Snack Foods

Nitti prosent av amerikanske voksne snakker minst en gang om dagen, rapporterer US Department of Agriculture, så sjansene er at de fleste av dagene dine inkluderer en eller flere snacks. Høyt fett, sukkerholdige snacks, som frokostblandinger og snackkaker, kan være høyt i kalorier og lite næringsstoffer. Fettfri, sukkerfri snacks kan tilfredsstille din sult mens du hjelper deg med å holde kaloriene dine i sjakk og tilfredsstille dine næringsbehov. Matprodusenter kan merke matvarer som fettfri dersom de inneholder mindre enn 0,5 gram fett per porsjon.

Luftpoppet popcorn, minus smør, er en fylling fettfri, sukkerfri matbit. (Bilde: tashka2000 / iStock / Getty Images)

Hele kornet knasete snacks

Luftpoppet popcorn er en sukkerfri mat med mindre enn et halvt gram fett per kopp. Det er en kilde til kostfiber, og forbruk av popcorn til en matbit kan hjelpe deg med å møte dine daglige anbefalinger for helkorns forbruk. Spis din popcorn uten smør for å unngå å legge til mettet fett til din matbit, og begrense saltet du legger til for å begrense inntaket av natrium. Brune riskaker og hele hveteprøve er alternative fettfrie, sukkerfrie helkornsmatalternativer.

Eggehviter

Egg hvite er nesten fettfrie og sukkerfrie, og de gir høy kvalitet protein. Du kan lage hardkokte egg på forhånd og lagre dem i kjøleskapet slik at du kan skrelle og spise dem når du er klar til å spise en matbit. Kast eggeplommen og spis bare den hvite hvis du vil unngå alt fett. En annen snack ide er å skive kokte egg hvite og legge dem til en salat med spinatblad, røde løkringer, agurkskiver og fettfri dressing.

Tunfiskefisk

Hermetisert lys tunfisk i vann og tunfisk i en pose er praktiske snackalternativer fordi de ikke trenger kjøling før du åpner dem. Tunfisk er sukkerfri, og hver 3-ounce servering inneholder mindre enn 1 gram fett. Det gir jern, niacin, vitamin B-12 og vitamin D. Det er også en kilde til omega-3 fettsyrer, som kan redusere risikoen for hjertesykdom. Spis tunfisk vanlig eller bland den med sennep, fettfri majones og terninger og spre det på selleripinner.

Andre hensyn

Mange matvarer som inneholder fett, sukker eller begge er sunne. Nøtter og jordnøtter er fettete, men det meste av fettet deres kommer fra hjerte-sunne umettede fettsyrer, og de gir også vitamin E og fiber. Laktose er et naturlig sukker i meieriprodukter som melk, yoghurt og ost, men disse produktene er kilder til kalsium, vitamin B-12 og protein. Frukt inneholder et naturlig sukker kalt fruktose, men de fleste typer frukt er kalorier og kilder til kostfiber, kalium og antioksidanter. Et balansert, sunt kosthold inkluderer umettede fettstoffer og naturlige sukkerarter.