Hjemmeside » Mat og Drikke » Matvarer for en sunn milt

    Matvarer for en sunn milt

    Din milt ligger over magen og under ribben på venstre side. Den inneholder hvite blodlegemer og er omtrent like stor som en knyttneve. Ifølge Medline Plus er milten din en viktig del av ditt lymfesystem, en gruppe organer som beskytter deg mot infeksjoner, kontrollerer mengden væsker i kroppen din og ødelegger skadede celler. I noen tilfeller kan en skadet, sprukket eller slem milt bli betent og må fjernes kirurgisk. Et sunt kosthold bestående av en rekke næringsstoffer kan holde milten frisk og fungere effektivt.

    En haug gulrøtter på et trebord. (Bilde: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images)

    Vann

    Drikke ca 8-10 glass vann daglig kan støtte milt helse. Din milt trenger væsker for å fungere effektivt. Judith E. Brown, forfatter av boken "Everywoman's Guide to Nutrition", sier at når du ikke drikker en tilstrekkelig mengde vann, blir kroppen din dehydrert, fordøyelsen bremser og milten din ikke klarer å rense seg selv og utvise akkumulerte toksiner fra din kropp. Mat og drikke som inneholder sunne mengder vann inkluderer urte te, melk, fersken, plommer, appelsiner, tomater, vannmelon, selleri, agurk og salat.

    Rå Frukt og Grønnsaker

    Forbruker rå frukt og grønnsaker kan holde milten fungerer på et optimalt nivå. Ifølge Lavon J. Dunne er forfatteren av boken "Nutrition Almanac", rå frukt og grønnsaker som epler, kirsebær, blåbær, jordbær, appelsiner, gulrøtter, selleri, paprika, agurker, bladsalat og brokkoli rik på vitaminer, mineraler og enzymer som kan avgifte kroppen din, forbedre miltfunksjonen, støtte fordøyelsen og styrke immunforsvaret. Det er viktig å konsumere disse matvarene i sin naturlige tilstand fordi matlaging dem kan ødelegge disse naturlige næringsstoffene.

    ingefær

    Å legge ingefær til måltider kan hjelpe deg med å oppnå eller opprettholde en sunn milt. Ifølge Jorg Kastner, forfatter av boken "Chinese Nutrition Therapy: Dietetics in Traditional Chinese Medicine (TCM)", er ingefær rik på zingibain, et enzym som hjelper kroppen din å fordøye protein, reduserer betennelse, styrker immunforsvaret og hjelpemidler i avgiftningsprosess.

    Fet fisk

    Spiser 7 oz. av fettfisk omtrent tre ganger i uken kan holde milten frisk. Brown sier fettfisk som laks, makrell, kveite og sardiner er rike på omega-3 fettsyrer, sunne umettede fett som kan redusere betennelse i kroppen din og hjelpe milten til å rense seg for giftstoffer som alkohol og tobakk. Andre matvarer som inneholder omega-3 fettsyrer inkluderer linfrø, linfrøolje, rapsolje, soyabønner, soyaolje, gresskarfrø, gresskarfrøolje, valnøtter og valnøttolje.

    Maitake sopp

    Å legge maitake sopp til måltider kan forbedre helsen til milten din. Ifølge Peter C. Cheung, forfatter av boken "sopp som funksjonell mat", er maitake-sopp rik på beta-glukan, noe som kan øke mengden av immunceller i milten din, reversere eller sakte svulstvekst og redusere risikoen for å utvikle seg noen kreftformer. Cheung sier at fra og med 2010 er det ingen avgjørende vitenskapelige bevis som støtter bruken av maitake sopp som en effektiv måte å behandle eller forebygge kreft hos mennesker.