Kosttilskudd til å redusere antistoffer
De fleste forbruker vitaminer og kosttilskudd for å øke kroppslige funksjoner. Vitamin C, for eksempel, er en naturlig antioksidant som bekjemper celledrevende frie radikaler i kroppen. Noen kosttilskudd skader faktisk kroppen ved å redusere antistoffer - proteiene som kroppen produserer for å angripe antigener som bakterier, sopp eller virus som forårsaker sykdom. Selv om C-vitamin og andre næringsstoffer kan bekjempe sykdom, er det noen kosttilskudd som påvirker kroppens immunsystem negativt ved å redusere antistoffer.
Omega-6 fettsyrer
Omega-6 fettsyre er en av de kjemikalier som er nødvendige for overlevelse som kroppen ikke er i stand til å produsere. Matvarer med høy omega-6 fettsyrer, inkludert oljer, forkorting, valnøtter og solsikkefrø, kan også påvirke immunresponsen negativt. European Union Food Information Council rapporterer at kosthold høyt i fett kan skade immunrespons ved å undertrykke antistoffproduksjon. I rådsrapporten står det at diett med høy fett synes å redusere immunresponsen og dermed øke risikoen for infeksjoner. Redusere fettinnhold i dietten kan øke immunaktiviteten.
Vitaminer og Kalsium fra Melk
Melk er en av de beste ernæringsmessige kildene til kalsium, og vitamin A og D. Folk som drikker melk for kalsium og vitaminer, føler også effekten av oksekjøttshormoner som er matet til melkefett. Disse hormonene, som brukes til å øke melkeproduksjonen, kan redusere immunresponsen. Legene for samfunnsansvar citerer en helse-Canada-studie, som fant negative immunsystemsvar hos 20 til 30 prosent av testede dyr som ble testet.
Vitaminer og kosttilskudd med gluten
Over-the-counter kosttilskudd er vanligvis belagt for å hindre fordøyelsesbesvær. Belegget inneholder vanligvis gluten, en helsefare for personer diagnostisert med cøliaki. Celiacs har en fordøyelsesintoleranse mot gluten, noe som gir belagte vitaminer en hindring i stedet for hjelp. Mennesker med køliaki som forbruker gluten klyver sitt eget immunsystem. Når spaltes og spres i blodet, utløser gluten immunsystemet for å frigjøre spesifikke anti-gluten antistoffer. Disse antistoffene blir forvirrede og begynner å angripe sunt vev og andre antistoffer i blodet. Kannibalisering av antistoffene gjør næringen oppnådd fra det glutenbelagte vitamin ubrukelig.