God mat for fotballspillere å spise før spillet
Pregame fotballmål skal spises minst tre timer før starten av et spill og bør bestå i stor grad av matvarer som er rike på karbohydrater. Protein og fett bør holdes til et minimum fordi disse næringsstoffene tar lengre tid å konvertere til energi, noe som er av største betydning for en fotballspiller som skal utføre optimalt på gridiron.
En stor bolle med cashewnøtter. (Bilde: Elecstasy / iStock / Getty Images)karbohydrater
Karbohydrater konverteres raskt til energi og kommer i to former: enkel og kompleks. Komplekse karbohydrater finnes i matvarer som fullkornspasta, poteter og helkornsbrød og frokostblandinger, mens enkle karbohydrater kommer inn i matvarer som frukt, sukker og honning. Kroppen bryter ned karbohydrater til glukose og lagrer den som glykogen i muskelvev. Når du begynner å utøve deg selv under spillet, konverterer kroppen din glykogen tilbake til glukose og bruker den som energi. Du kan ytterligere øke mengden energi som er tilgjengelig for deg i løpet av et fotballkamp med en diett der karbohydrater står for ca 70 prosent av ditt kaloriinntak i to til tre dager før kampdagen.
Protein og fett
Mens protein spiller en viktig rolle i å gi musklene energi, er den brutt ned for sakte for å være effektiv i et pregame måltid. Fett faller inn i samme kategori og, som protein, bør konsumeres i små mengder som en del av et pregame måltid. Innlemme protein i ditt pregame måltid i form av magert kjøtt, som kalkun og kylling eller nøtter, som cashewnøtter eller mandler. Måltidets begrensede mengde fett bør stamme fra hovedsakelig fra de "gode" fettene, som flerumettet og monounsaturert. Du bør holde de "dårlige" fettene, som inkluderer mettet og transfett, til et minimum.
Eksempel på måltider
En 6-tommers kalkunbryst og sveitsisk sub-sandwich på helvete brød med salat, tomater og paprika er et godt karbohydratrikt pregame-måltid som er lett å lage og vil tilfredsstille. Kast noen rå baby gulrøtter og et lite eple, og du vil bli riktig næret for spilletiden. Hvis du er mer i humør for pasta, spis en sunn del av spaghetti i marinara saus med bakte kalkun kjøttboller med en side av dampet brokkoli og ris. Ditt valg av drikkevarer bør inkludere enten vann eller lav eller ikke-fettfri melk.
betraktninger
Fordi fotball er et spill som kan vare opptil tre timer, kan det hende du må fylle opp energinivået ved å spise eller drikke noe i halvtid eller i løpet av spillet. Enkel karbohydrater, for eksempel sportsdrikker eller frukt, er ideelle for disse situasjonene på grunn av hvor raskt kroppen omdanner dem til energi. Pregame-måltider er ikke en tid til å prøve nye matvarer. Hold fast med matvarer kroppen din er kjent med og unngå matvarer som kanskje ikke stemmer overens med fordøyelsessystemet. Unngå også matvarer som forårsaker gass, for eksempel kokte bønner og kål.
