God mat og drikke for å roe en dårlig gallbladder
Gallbladder sykdom, gallestein og galleblæren angrep kan alle forårsake smertefulle symptomer som ebb og flyt. Du kan overleve uten galleblæren, et pæreformet organ som befinner seg under leveren, så legen din kan anbefale fjerning hvis det ofte fører til smerte. Du kan også bidra til å redusere symptomene ved å spise bestemte matvarer og unngå andre.
Kale planter vokser på en gård. (Bilde: lion95 / iStock / Getty Images)Gullblærens funksjon
Din gallbladder lagrer galle som produseres av leveren. Etter at du spiser, utløser et hormon frigjøring av galle fra galleblæren i tynntarmen, hvor det hjelper å bryte ned fettmolekyler i mindre partikler som kan absorberes i blodet. Leveren din kan fremdeles produsere galle uten galleblæren, men i stedet for å bli lagret i galleblæren, vil gallen rett og slett bare dryppe direkte fra leveren til tynntarmen.
Gallbladderproblemer som kan oppstå
Gallestein er et vanlig galdeblæreproblem som påvirker 20,5 millioner amerikanere, ifølge den vitenskapelige amerikanske nettsiden. Opptil 80 prosent av personer med gallestein vil ikke oppleve symptomer, men den andre delen vil oppleve betennelse og smerte. Dette skjer vanligvis når en stor gallestein hindrer en passasje i galleblæren. Smerte kan oppstå i øvre høyre del av magen og kan være mer vanlig etter å ha spist måltider høyt i fett. Du kan også oppleve kvalme, oppkast og mangel på appetitt.
Mat og drikke til å inkludere
University of Maryland Medical Center anbefaler å spise visse matvarer for å minimere symptomene under et galleblærangrep. Disse inkluderer matvarer rik på B-vitaminer og jern, som fullkorn som brun ris, mørke løvgrønne grønnsaker som kale og sjøgrønnsaker som kelp. Du bør også spise mat høyt i antioksidanter som bær, tomater, squash og paprika. Velg for magert kjøtt som kylling og fisk, og lag med sunne, plantebaserte oljer som olivenolje eller kokosnøttolje. Å spise mer fiber fra frukt, grønnsaker og hele korn kan også være nyttig. UMMC foreslår å lage en fiber med høyt fiber ved å blande 1 heaping ss høremel med 8 gram eplejuice. Drikk seks til åtte glass vann hver dag. Selv om noen bevis viser at koffein kan redusere risikoen for gallestein, sier UMMC at studieresultater blandes og anbefaler å diskutere koffeininntaket hos legen din.
Mat og drikke å unngå
Lese byrden på en betent galleblærer ved å unngå høyverdige matvarer som rødt kjøtt og stekt mat. Eliminer transfettsyrer, også kalt hydrogenerte oljer, fra kostholdet ditt ved å unngå kommersielle bakevarer og margarin. Egg kan være spesielt irriterende for galleblæren, UMMC-rapporter. Unngå bearbeidede og raffinerte matvarer, inkludert hvit pasta, hvitt brød, hvit ris, mat og desserter. Unngå også sukkerholdige drikker og alkohol.
