Hvordan jordnøddesmør hjelper deg med å brenne fett

Du kan eliminere fett når du prøver å gå ned i vekt, men faktum er at menneskekroppen trenger fett for total vedlikehold, inkludert hjernens helse. Videre hjelper fett deg bedre å absorbere fettløselige vitaminer. Nøkkelen er å finne sunne fettstoffer, i stedet for mettede og transfett som ødelegger hjertet ditt. Mens peanøttsmør alene ikke kan brenne overflødig kroppsfett, kan dette sunne fettet hjelpe din vekttap innsats sammen med kosthold og mosjon.

En skje og en krukke med peanøttsmør ved siden av noen peanøtter. (Bilde: matka_Wariatka / iStock / Getty Images)

Helsemessige fordeler av peanøttsmør

Jordnøtsmør anses å være et sunt fett på grunn av dets enumettet fettinnhold. Kjent for sine hjertehelseeffekter, har umettet fett muligheten til å redusere dårlige kolesterolnivåer samtidig som du beskytter din generelle kardiovaskulære helse. The Nutrition and Dietetics Academy anslår at halvparten av fettinnholdet i jordnøtsmør er enumettet. Peanøtter er også en verdsatt kilde til protein og fiber.

Effekter på kroppen

Å spise peanøttsmør vil ikke automatisk gjøre kroppen din brennende fett. Imidlertid kan den enumettede fettinnholdet tilfredsstille krav til junk mat avledet fra usunn fett. Proteinet og fiberen holder deg også full i lengre tid, selv for å forhindre sukkerbrudd som ofte fører til binge-spising. På toppen av det, kan peanøttsmør faktisk forbedre stoffskiftet ditt, ifølge HealthyWomen.org. Metabolismen din er ansvarlig for å brenne kalorier gjennom hele dagen, selv når du setter deg ned eller sover. En studie publisert i august 2002-utgaven av International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, fant at etter 19 uker hadde deltakerne som spiste flere jordnøtter en 11 prosent økning i deres utgifter for hvileproduksjon. Noen peanut butters inneholder tilsetningsstoffer, som sukker, så velg en laget med bare peanøtter.

Beste kilder

Se etter merker med peanøttsmør merket som "naturlig". Disse har de høyeste mengder monoumettet fett uten tilsatt sirup og hydrogenerte oljer, hvorav sistnevnte er en kilde til transfett. Ikke bli kvitt overflødig olje på toppen av peanøttsmør - det er her det sunne, umettede fettet er. I stedet må du røre glasset forsiktig før bruk. Det finnes andre merker av naturlig peanøttsmør som ikke har separerte oljer, men de kan ha andre ingredienser, som melasse. Ofte merket som "no-stir", disse supplerende naturlige peanut-smørene kan også inneholde tilsatte hydrogenerte oljer for å homogenisere dem og forhindre separasjon. Et alternativ til jarred peanøttsmør er å lage din egen ut av ren jordnøtter og litt salt.

Utover Peanøttsmør

Langtidsvekt og total helse er avhengig av et sunt kosthold. Med andre ord, bør du ikke stole på jordnøtt smør alene. Prøv andre kilder til ensumettede fettstoffer, som avokado, nøtter og olivenolje. Til tross for fordelene inneholder peanøttsmør også mettet fett og mye kalorier. Minding delene dine kan gå langt i å sørge for at du får mest nytte uten å ødelegge vekttapet. En serveringsstørrelse er 2 ss.