Hvordan bake kylling i en brødristerovn

Baking kylling i brødrister ovnen åpner opp plass i din vanlige ovn, og det kan hjelpe de som ikke har en ovn tilgjengelig. På grunn av den kompakte størrelsen på de fleste brødrister ovner, er bakte kylling oppskrifter typisk bare egnet for å lage en til to porsjoner om gangen. Du trenger omtrent en time til å forberede og bake en kylling i brødristerens ovn.

Krydder en kylling i en stekepanne. (Bilde: Howard Shooter / Dorling Kindersley RF / Getty Images)

Trinn 1

Mariner kyllingen i fire timer før du bake den. Siden baking kan tørke kjøttet, hold kyllingen fuktig ved å slikke den i fire timer i kjærnemelk eller italiensk dressing. Tørk kyllingen med dressingen og legg den i en lukket beholder i kjøleskapet til den er klar til å lage mat.

Steg 2

Forvarm brødrister ovnen til 350 grader Fahrenheit. Bruk "Bake" -alternativet på apparatet.

Trinn 3

Coat kyllingen før baking. I henhold til kokeboken, kan du blande med maismel, hvetekim, salt, pepper, paprika og hvitløk i belegget ditt. Spreng det i brødristerovnen: Fra Entrees til Desserter "fra Lois Dewitt. Vanlige eller krydret brødsmuler vil også være tilstrekkelig. Trekk kyllingen helt på begge sider og sett den til side.

Trinn 4

Tørk brettet av brødristerovnen med aluminiumsfolie. Sprøyt brettet med fettfri kokespray for å holde kyllingen fra å holde seg fast i folien under tilberedningen.

Trinn 5

Ordne kyllingebrystene på brettet. Spred en liten mengde olivenolje på kyllingen for å belegge den. Dette forhindrer kyllingen i å tørke når den baker i brødristerovnen.

Trinn 6

Bake kyllingen i ca 35 til 45 minutter i brødrister ovnen. Bruk et kjøtttermometer for å bestemme kyllingens dunhet. Den indre temperaturen skal lese minst 165 grader Fahrenheit.

Ting du trenger

• 1 til 2 skinnfrie kyllingebryst

• Nonstick matlaging spray

• Oliven olje

• Aluminiumsfolie

• 1 kopp kjernemelk eller italiensk dressing

• 2 kopper breadcrumbs

Tips

Bruk alltid opptete kyllingbryst, aldri frosset. Frosne kyllingebryst kan ikke tilberedes riktig i en brødristerovn.