Hvordan å ta med melk til lunsj

Melk er en stiftfôr som kreves på menyene ved nasjonalskole lunsjloven for skoler som mottar finansiering som en del av deres lunsjprogram, noterer Physicians Committe for Responsible Medicine. I tillegg er melk også en populær drink som mange barn og voksne pakker i lunsjer hver dag. Fordi melk er forgjengelig, er det viktig å sørge for at det er godt pakket, så det forblir kaldt og friskt til lunsjtid.

To unge jenter spiser i kafeteriaen, med melkekartonger på skuffene sine. (Bilde: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Ernæring

Melk er en god kilde til protein, spesielt for folk som er vegetarianere eller som ikke får nok protein i deres dietter fra andre kilder. Melk er også rik på kalsium og gir en forsterket kilde til vitamin D. Økologisk melk er spesielt et utmerket ernæringsmessig valg fordi det er fri for antibiotika, veksthormoner og andre kjemikalier tilsatt ikke-organisk melk.

Matbokser

Mange barn og voksne nyter å drikke melk til lunsj og pakke det daglig i lunsjer. Melk bør holdes så kald som mulig uten frysing for å sikre at den ikke ødelegger. Hvis du legger en ispakke i en matkasse og legger beholderen med melk på toppen av den, vil det holde det kaldt. Pakke lunsjboksen slik at melken er mellom kjølepakken og andre matvarer, som vil bidra til å isolere det. Hvis du inkluderer andre kalde matvarer som puddinger eller fruktskåler, pakk dem rundt melkekartongen.

Bag Lunsjer

Hvis du ikke har en lunsjkasse, kan du pakke melk i en lunsjpose. Selv om det er populært å bruke brune poser til lunsjer, hvis du kan levere en gjenbrukbar, isolert lunsjpose, enda bedre. Isolasjonen vil bidra til å holde melken kaldere lenger. Inkluder en liten kaldpakke, eller pakk melken mellom andre kalde gjenstander i posen, som du ville i en lunsjkasse. Husk å brette seg over toppen av posen og forsegle den lukket for å holde melken inne. Hvis du ikke har en isolert pose, pakk lunsjen til flere brune lunsjposer, den ene innsiden av den andre, noe som vil gi litt isolasjon.

pulverisert

Hvis du jobber på et kontor eller et sted der kaldt vann er tilgjengelig, kan du ta melkepulver eller en proteinpulvermelkskake til lunsj. Hvis det er kjøleskap tilgjengelig, enda bedre. Bland ditt proteinpulver eller pulverisert melk i en glass- eller plastbeholder på kontoret og oppbevar i kjøleskapet til du er klar til å drikke den.

Long Life Milk Boxes

I enkelte tilfeller er det ikke mulig å holde melken kald nok fra det tidspunktet du forlater huset ditt til lunsjtid. For eksempel, hvis du jobber på en byggeplass i sommervarmen, kan det ikke være et sted å holde lunsj for å sikre at melken ikke ødelegger. I dette tilfellet kan langvarige melkekasser være din beste innsats. Ultra høy temperatur, eller UHT, behandling gir en trygg måte å lagre melk i lengre perioder i esker på dagligvarehyller eller i kjøkkenskapene dine. Bonusen er at melk lagret på denne måten forblir trygg og bevart selv om den blir varm.

Melk Substitutes

Noen mennesker elsker å drikke melk, men kan ikke gjøre det av en eller annen grunn. De kan være allergiske eller lider av laktoseintoleranse. I slike tilfeller bruker du en melkesubstitut som mandel, soya, kokos eller rismelk. Mange av disse substituttene gir protein og andre næringsstoffer, men de forårsaker ikke helseproblemer forbundet med å drikke melk. Fordi melkesubstitutter ikke er like forgjengelige som melk, trenger du ikke å bekymre deg for å holde dem så kalde i så lang tid. I tillegg er alle disse melkesubstitutene tilgjengelige i langvarige bokser, noe som gjør dem til et utmerket drikkevalg for lunsjtid.