Hvordan lage en Boneless Pork Roast i en Crockpot

Slow-cooker middager er praktiske og enkle for folk som er på farten. Og crockpot svinekjøtt er ikke noe unntak. Du kan sakte lage en utelatt svinekjøtt av seg selv, eller du kan kle det ved å legge til dine favoritt urter og krydder. Legg til flere ingredienser, for eksempel poteter og gulrøtter, til denne grunnleggende oppskriften, og du vil få et helt måltid når du kommer hjem fra en lang dag. Hvis du velger en stor nok svinekjøtt, er du nødt til å ha enkle rester til senere.

En svinesteg på en serveringsfat som er omgitt av grønnsaker, en rulle og litt olivenolje. (Bilde: zeleno / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Velg en 3- til 5-lb. benfri svinekjøtt passer for din anledning.

Steg 2

Fjern emballasjen fra svinestekken, og stek steke helt tørr med rene papirhåndklær.

Trinn 3

Smør svinekjøttet ved å sprinkle alle sider av det med pepper og salt. I tillegg, hvis du foretrekker det, kan du lage en bunnblanding av dine favoritt urter og krydder, og bruk den som en tørr gni til steke.

Trinn 4

Legg til skiver løk til crockpot, hvis ønskelig. Legg krydret svinekjøtt på toppen av løk. Hvis du foretrekker å utelate løk, plasser du bare steken direkte i sakte komfyren.

Trinn 5

Hell kyllingbuljongen i crockpotet over svinesteg og løk, og sett på lokket.

Trinn 6

Kok steke på crockpotens lave innstilling i syv til åtte timer, eller til gaffelmørk, for en 2- til 3-lb. steke.

Trinn 7

Kok steke på crockpotens høye innstilling i seks til åtte timer, eller til øm, for steker som veier over 3 kg.

Trinn 8

Fjern din tregkokte svinekjøtt fra crockpotten, skiv den og server den varm.

Ting du trenger

• Tørkepapir

• Salt

• Pepper

• Jord eller friske urter og krydder (valgfritt)

• 1 middels hvitløk, skiver (valgfritt)

• Root grønnsaker, som gulrøtter og poteter, cubed (valgfritt)

• 1 kopp kylling kjøttkraft

Tips

I tillegg til løk, kan du legge til andre grønnsaker, som gulrøtter og poteter, til crock før du setter svinesteg på toppen av dem for å lage mat.