Hvordan lage en pære i mikrobølgeovn

Sukkulente pærer virker berømt som fingerfôr, men den sommerfrue gir seg også til retter som spenner fra tarts og chutney til salater og nyter. Søte bakt pærer tjener også som en lys dessert eller sidefarge for smakfulle kjøttretter, som ristet anda eller peppered svinekjøtt, men de tar litt tålmodighet - pærer krever omtrent en time i ovnen for å steke riktig. Mikrobølgeovn gir et raskere alternativ som beholder smaken av bakt pærer uten tidsforpliktelsen.

kokte pærer i en tallerken. (Bilde: AlexPro9500 / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Kjør en moden, hel pære under kaldt vann i ca. 15 til 20 sekunder for å rengjøre det. Når vannet vasker over pæren, skrubbe hele overflaten av frukten med en myk børste.

Steg 2

Plasser pæren på et rent skjærebrett og skjær det i halv lengde med en skarp paringkniv. Fjern fruktens kjerne med en corer eller skyll den ut med en melonballer. Du kan skrelle pæren eller la huden på, i henhold til dine preferanser.

Trinn 3

Sesong og smak pæren med ingrediensene du ønsker. For en klassisk søt bakt pære smaken, fyll pærens hule kjerne med smør og brunt sukker. For en rikere effekt og ekstra tekstur, legg tørkede tranebær, valnøtter, pekannøtter, havre eller granola til kjernene. For å styrke smaken, dryss pæren med kanel, ingefær, rørsukker eller muskatmos. Legg et grunt lag med eplejuice, sitronsaft, tranebærjuice eller Riesling - eller en kombinasjon av dem - til parabolen for en enda mer kompleks smak og ømhet.

Trinn 4

Plasser pæren i en mikrobølge-sikker tallerken med den kjøttfulle siden vendt opp, og dekk deretter fatet. Sett mikrobølgeovnen til "høy" innstilling og mikrobølgeovn i ca. 3 til 5 minutter, eller til pæren er øm. Hvis du mikrobølger pæren i juice, drikker du saftene over pæren etter at den er kokt. La pæren avkjøles i ca 5 minutter før servering.

Ting du trenger

• Mørkbørstebørste

• Paring kniv

• Skjærefjøl

• Kjerne eller melon baller

• Mikrobølgeovn med bakdeksel

• Krydder og smaksstoffer