Slik lagrer du smørretris
Ris er et relativt billig komplekst karbohydrat som bidrar til å brenne kroppen din med energi. Det er en av de mest konsumert matene rundt om i verden, og kommer i varianter som hvit, brun, rød, svart og vill. Alle typer ris inneholder næringsverdi som protein, niacin, sink og jern; Hele kornversjonen, som brun ris, inneholder imidlertid mer fiber og næringsstoffer enn sine hvite kolleger. Uansett hvilken variasjon av ris det er som du foretrekker, er det alltid en godbit å para det med smør.
Trinn 1
Plasser 1 1/2 kopp ris i en mellomstor gryte.
Steg 2
Hell 3 kopper kaldt vann i potten med risen.
Trinn 3
Tilsett 1 spiseskje smør til vann og ris.
Trinn 4
Mål ½ til 1 teskje salt, avhengig av smak, og tilsett saltet i potten.
Trinn 5
Bring vannet til koking over høy varme på komfyren.
Trinn 6
Dekk og reduser varmen for å simre så snart vannet koke.
Trinn 7
La riset lage mat i riktig tid. Hvit og rød ris vil ta 20 minutter å lage mat, mens mørkere ris, som brunt og vilt ris, tar 40 minutter.
Trinn 8
Fjern risen fra varme når alt vannet er absorbert. Risen skal være øm og ikke grøtaktig.
Trinn 9
Tilsett 1 spiseskje smør til ferdig ris. Rør smøret inn i risen ved hjelp av en gaffel for å unngå å bryte risen, noe som kan føre til at risen blir grøtaktig. Server umiddelbart.
Ting du trenger
1 1/2 kopp ris
Middels stor krukke
3 kopper vann
2 ss. smør
1/2 til 1 ts. salt
Gaffel
1 ss. gressløk (valgfritt)
Tips
Unngå å løfte lokket mens risen er tilberedt. Ved å løfte lokket kan dampen flykte, noe som kan forstyrre risens matlaging og tekstur.
Prøv å legge gressløk til smørretrisen. Når risen er ferdig med matlaging, hell 1 spiseskje fersk eller tørket grønt inn i risen og rør med en gaffel.
