Slik kokker du en boneless skinke i en crock-pot

Elegant og enkel å forberede, hammer er den ultimate spesialprisbilletten. Selv om de oftest er bakt, kan Crock-Pot enkelt takle jobben, og la ovnen være fri for andre retter som stekt grønnsaker eller bakte poteter. Du trenger ikke mye mer enn en skinke og Crock-Pot for denne parabolen, men du kan legge til en smakbar smak ved å piske opp en enkel glasur for skinken. Skinken vil ta flere timer for å lage mat, så sett i crock-potten om morgenen for en middagstid.

En skiver skink. (Bilde: lisaaMC / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Smør langsomt komfyren med stekespray eller olje.

Steg 2

Fjern skinken fra emballasjen og legg den i sakte komfyren.

Trinn 3

Pensel skinken med en glasur, hvis du ønsker det. Honning, brunt sukker, lønnesirup, Dijon sennep, fruktjuice eller syltetøy, alt fungerer fantastisk. Hermetiserte kirsebær eller ananas gir også gode tillegg.

Trinn 4

Tørk crock-potten og kok på lav til oppvarmet gjennom, ca 5 til 6 timer for en 5-7 pund benfri skinke.

Advarsel

Oppvar alltid kok-før-å spise hammer til en minimum intern temperatur på 145 grader Fahrenheit for å garantere sikkerhet. Kokte skinke skal oppvarmes til 140 F før du spiser.