Hvordan å miste vekt ved å ikke spise kjøtt
Nøkkelen til å miste vekt er å spise færre kalorier enn du bruker hele dagen. Dette skaper et kaloriunderskudd, noe som gjør at kroppen din brenner lagret fett, noe som fører til vekttap. Å gi opp kjøtt - enten midlertidig eller som en endring til en semi-vegetarisk livsstil - er en måte å kutte kalorier. Ved å erstatte vegetariske alternativer for rødt og bearbeidet kjøtt kan du redusere fett og kalorier i måltidene dine og hjelpe deg med å skur.
En ris-og-bønnefat inneholder alle essensielle aminosyrer. (Bilde: ffolas / iStock / Getty Images)Protein og vekttap
Protein er viktig for vekttap, da det hjelper folk å føle seg full og fornøyd etter å ha spist. En gjennomgang publisert i The American Journal of Clinical Nutrition i 2015 bemerket at potensialet for økt vekttap på grunn av redusert appetitt er mest sannsynlig hvis du får minst 25 gram protein i hvert måltid. Kjøtt er en av de viktigste kildene til protein for mange amerikanere, men det finnes mange andre, potensielt lavere kalorialternativer for å møte proteinbehovet ditt..
Kalorier i kjøtt
Kjøtt er en viktig kilde til kalorier i kostholdet, og det er derfor å kutte tilbake kan være nyttig. For eksempel spiser en 3-ounce servering av svin fra 120 kalorier for stekt mørbrad til 330 kalorier for braised spare ribbeina. For en 3-ounce servering av biff, rund biff har 170 kalorier, men stor ende ribbe steke har 300 kalorier. Behandlet kjøtt er høyt i fett, natrium og kalorier, og er ikke sunt for vekttap. Bare ett stykke bacon har ca 56 kalorier og mer enn 4 gram fett, og selv om en 3-ounce servering av skinke bare har 151 kalorier, har den mer enn 53 prosent av den daglige verdien for natrium. Mange spiser mer enn én servering av disse kjøttene, så det kan potensielt føre til at mange kalorier blir lagret i en ikke-kjøttproteinkilde..
Bytte av fjærfe og fisk når de ikke spiser kjøtt
Avhengig av hvilken type fisk eller fjærfe du velger, kan det være lavere i kalorier enn rødt kjøtt. Lett kjøttkylling er bedre for vekttap enn mørkt kjøttkylling, og bakt eller stekt kylling er lavere i kalorier enn stekt kylling. En 3-ounce servering av stekt kyllingbryst har ca 170 kalorier, men hvis du velger vinger i stedet, får du 240 kalorier. Selv vingene vil spare deg for 90 kalorier over reservedeler, men. På et års tid vil det være å spare over 1900 kalorier, noe som tilsvarer omtrent en halv kilo kroppsvekt, å spise stekt kylling i stedet for spare ribber bare en gang i måneden.
Sjømat er enda lavere i kalorier, med en 3-ounce servering av broiled, dampet eller bakt sjømat som strekker seg i kalorier fra ca 70 for broiled hudløs oransje grovfarge til rundt 190 for bakt skinnfri laks. Sjømat er også en spesielt næringsrik erstatning for rødt kjøtt, spesielt de fattigere som laks, da det gir omega-3-fett som kan være vanskelig å få i et rent vegetarisk diett. Hvis to ganger i måneden du likte 3 gram kokt reker i stedet for dine ukentlige kyllingvinger på fredagskvelden - en forskjell på 140 kalorier per porsjon - du vil slippe nesten et pund i løpet av et år.
Hvordan miste vekt med vegetabilske substitusjoner
Hvert hardkokt egg har bare 78 kalorier og gir mer enn 6 gram protein av høy kvalitet. Meieriprodukter er også gode kilder til protein og kan være lave i kalorier. For eksempel inneholder en enkeltbeholderbeholder av ikke-fet vanlig gresk yoghurt ca 100 kalorier, og 1/2 kopp lavt fettost har ca. 92 kalorier. For de som ser etter veganske proteinkilder, inneholder en 1/2-kopps servering av bønner bare 104 til 127 kalorier - avhengig av hvilken type bønner du velger - og en halv kopp servering av fast tofu har bare 88 kalorier.
Å spise tofu vil hjelpe deg med å spare 32 kalorier i forhold til å spise svin mørbrad, noe som er en av de skarpeste kjøttalternativene, og tofu har 212 færre kalorier enn den fettfrie biffen. Bare å erstatte tofu for biffsteg bare en gang i uken i et år ville kutte over 11 000 kalorier og hjelpe deg med å tape ca 3 pund.
Vegetarianism og vekttap forskning
Å gi opp kjøtt, fjærfe og sjømat og å gå vegetarianer kan gjøre det lettere å miste vekt. En rapport fra 2015 om granskning i Journal of General Internal Medicine rapporterte at folk på vegetarisk diett mistet mer vekt enn de som ikke var vegetarianer. I tillegg de som følger en vegansk kosthold - som ekskluderer alle animalske produkter, inkludert egg, melkeprodukter og til og med honning - kaster mer vekt enn folk som spiser egg og meieriprodukter. Begrensning av kalorier og bytte til vegetarisk kosthold resulterte i det største vekttapet, så bare å gi opp kjøtt kan ikke gi tilfredsstillende resultater.
Komponenter av en sunn vekttap plan
Å gjøre andre endringer i tillegg til å gi opp kjøtt, vil gjøre det enda enklere å miste vekt. F.eks. Matvarer som er lavere i energitetthet - eller kalorier per gram - tar opp mer plass, men gir ikke mange kalorier, noe som gjør det lettere å holde seg innenfor kalorifrensen. Fordi bønner er høy i fiber, har de en tendens til å være lav i energitetthet, noe som gjør dem til en god proteinkilde hvis du ønsker å erstatte høyere energi-tetthetsmatvarer som kjøtt. Andre matvarer med lavt energidensitet inkluderer salater, kjøttkraftbaserte supper og frukt. Desserter, stekte matvarer, fulle meieriprodukter og mange bearbeidede matvarer som er høye i fett eller sukker, er blant matvarene som er høyere i energidensitet.
Hvert pund av vekttap krever et 3.500 kalori underskudd, så hvis du ikke er en stor kjøtt eater, vil du ikke gå ned i vekt veldig raskt bare ved å gi opp kjøtt. Ved å kutte 500 kalorier per dag fra din daglige totalkostnad, kan du miste opptil et pund i uken, og øke din daglige mosjon til 30 til 60 minutter per dag kan ytterligere øke kaloriunderskuddet og øke vekttapet ditt.
