Hvordan lage Smoothies Glatt

Smoothies, spesielt de som er laget med grove greener som kale og collards, har en mindre enn jevn konsistens. Selv når du lager smoothies med frukt, yoghurt og andre ingredienser, kan smoothie ikke vise seg glatt hvis det ikke blandes lenge nok eller på riktig måte. Forstå hvilke ingredienser som skal brukes og hvordan man skal blande smoothieen, er nøklene til å oppnå en perfekt jevn smoothie.

Frukt med frø kan påvirke konsistensen av en smoothie. (Bilde: DENIO RIGACCI / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Velg mykere greens som salat eller spinat for å legge til en smoothie i stedet for grovere grønnsaker som kale.

Steg 2

Legg til frisk frukt i stedet for frossen frukt til smoothie, eller bruk mer frisk frukt og bare noen få biter av frossen frukt. Hvis alt du har på hånden er frossen frukt, sett frukten ut i minst 15 minutter; Dette vil tillate frukten å tine helt.

Trinn 3

Bland smoothie ingrediensene i trinn for å sikre at hver ingrediens blandes helt før du legger til neste ingrediens. Tilsett væsken til blenderen først, deretter fruktene eller grønnsakene en om gangen. Legg til is eller frossen frukt til blenderen sist.

Trinn 4

Bruk blenderen med høy hastighet. Kjør blenderen i omtrent ett minutt, skru den av og skrap noen biter av mat fra sidene med en gummispatel. Slå blenderen på igjen og kjør den i løpet av ett minutt. Etter hver økning, kontroller smoothieens konsistens og skrap noen stykker av blenderens sider. Fortsett å blande smoothie ved å bruke denne samme prosessen til blandingen er glatt.

Ting du trenger

• Myke greener

• Fersk eller frossen frukt

• grønnsaker

• Blender

• Gummi spatel