Hvordan erstatte Olivenolje for Veggie Olje i Salat Dressing

Poly og enumettede fettstoffer, som olivenolje, kan gi mange helsemessige fordeler, blant annet redusere risikoen for hjertesykdom, høyt blodtrykk, fedme og type 2 diabetes. Derfor kan det med jevne mellomrom inkorporeres olivenolje i dietten din, hjelpe deg med å forbedre helsen din og avværge farlige medisinske forhold. Bruk av olivenolje i hjemmelaget salatdressing i stedet for vegetabilsk olje er en enkel måte å øke inntaket på.

En kvinne lager salatdressing. (Bilde: Anetlanda / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Bruk et ett-til-ett-forhold når du erstatter olivenolje for vegetabilsk olje i salatdressing. For eksempel, hvis oppskriften krever 1 kopp vegetabilsk olje, bytt den bare med 1 kopp olivenolje.

Steg 2

Vari mengden olivenolje i henhold til smaken din, siden du fortsetter å bruke den i salatdressinger. Selv om forholdet skal være omtrent en til ett, gir olivenolje en annen smak enn vegetabilsk olje, så du kan finne at du trenger mer eller mindre av det, avhengig av din personlige preferanse.

Trinn 3

Velg en sterk smakende olivenolje i salatdressingen, for eksempel ekstra jomfruoliven. Den sterkere smaken kan legge til flere smaker til salatene dine.

Trinn 4

Bland olivenolje og eddik grundig for den beste smaken; bruk en wirepisk eller rist salatdressingen hvis den er i en flaske med topp.

Trinn 5

Se porsjonsstørrelsen din; Selv om olivenolje har næringsfordeler, inneholder den 120 kalorier per spiseskje.