Iron Supplement Alternativer

Kroppen trenger jern for produksjon av hemoglobin, som er proteinet i røde blodlegemer som bærer oksygen. Uten tilstrekkelig jerninntak faller nivået av hemoglobin, noe som fører til en reduksjon i antall fungerende røde blodlegemer og en tilstand som kalles jernmangelanemi. Leger kan ordinere jerntilskudd for de som er i fare for å utvikle anemi, som gravide kvinner, eller de som lider av anemi. Siden å ta jerntilskudd kan påvirke absorpsjonen av andre mineraler eller føre til overbelastning av jern, ta hensyn til jerntilskudd alternativer for å bidra til å øke jernnivåene.

Iron Supplement Alternativer (Bilde: Aamulya / iStock / GettyImages)

Les mer: Komplett liste over matvarer som hjelper til med å absorbere jern

Mat fra dyrkilder

For å opprettholde jernnivået ditt, spis et sunt, velbalansert diett som inneholder jernrik mat. Matkilder inneholder to kjemiske former for jern og heme jern og ikke-heme jern. ifølge Global Healing Center. Heme jern, oppkalt fordi det kommer fra hemoglobin, anses å være den sunneste fordi kroppen din er i stand til å absorbere den 15 til 35 prosent bedre enn ikke-heme matvarer på 2 til 20 prosent. Den beste erstatning for jerntilskudd er mat som inneholder hemejern som forekommer i animalsk avledede matvarer, som kjøtt, fjærfe og fisk. Kyllingelever gir det høyeste nivået av tilgjengelig jern, som inneholder 12,8 mg i en 3,5 oz servering, ifølge USDA National Nutrient Database. For å få mest mulig nytte, øk mengden sjømat, som østers og muslinger, og biff, kalkun og kylling i kostholdet ditt som et alternativ til jerntabletter som supplement.

Andre matkilder

Noen grønnsaker, som linser, bønner og spinat inneholder ikke-heme jern. Selv om disse matvarene gir mindre jern enn animalske produkter, er det kjent å spise dem med mat som inneholder vitamin C, for å øke absorpsjonen av jern, sier Global Healing Center. Å legge til tørket frukt, slik som svinekjøtt, fortified frokostblandinger, egg og melasse til kostholdet ditt, kan bidra til å øke inntaket av jern, foreslår UMMS.

Les mer: Jernmangel som ikke er anemi

Unngå jernrehibitorer

Mens matvarer som inneholder vitamin C kan forbedre absorpsjonen av jern, kan andre hemme absorpsjon. Når du prøver å øke jernnivået uten å ta kosttilskudd, unngå å drikke kaffe og te, spesielt samtidig som du spiser matvarer som inneholder jern. Både kaffe og te inneholder tanniner, også kjent som tanninsyre, som kan blokkere kroppens evne til å absorbere kostholdsstykker på riktig måte, i henhold til UMMS.

Noen medisiner, som antacida eller protonpumpehemmere, kan redusere mengden syre i magen og kan forringe jernabsorpsjon. Matvarer som inneholder kalsium, inkludert melk, yoghurt, tofu, ost, sardiner, mandler, hermetisert laks, brokkoli, fiken, grøntgrønt og rabarber kan hemme absorpsjon av både heme og ikke-heme jern. En kopp skummet melk som inneholder 300 milligram kalsium, kan hemme absorpsjonen av jern, ifølge Global Healing Center. Pass på at du ikke tar kalsiumtilskudd samtidig som jernholdige matvarer.

Soya matvarer inneholder isoflavoner, som er forbindelser som induserer virkninger lik østrogen i kroppen. Isoflavoner er kjent for å hemme absorpsjonen av jern. For å overvinne denne effekten, unngå å spise eller drikke soyaprodukter med din jernrike matvarer, eller forbruket vitamin C, som appelsinjuice, med jernmat, sier Eating For Energy.

Les mer: Matvarer som hindrer jernabsorpsjon

Beste jerntilskudd for graviditet

Ifølge U.S. Office for Women's Health, lider en av seks gravide kvinner av jernmangelanemi. Kroppen trenger mer jern for å støtte utviklingen av ufødte barn. Snarere enn å ta jernpiller for graviditet, er en naturligere måte å få alt jernet ditt behov for, å være sikker på at dietten inneholder jernrike matvarer og spise dem i kombinasjon med C-vitamin for absorpsjon.