Er Campbellssuppe sunn?
Den røde Campbells suppe-etikett er et ikonisk bilde som forbrukerne kan knytte til et godt måltid. Før oppvarming av din neste kan av Campbell-suppe, lønner den seg imidlertid å lære mer om næringsverdien av maten. De fleste Campbell er suppe varianter er ganske høye i natrium, men enkelte varianter leverer gode mengder viktige vitaminer og mineraler. Bevæpnet med alle fakta, kan du bestemme om Campbell's suppe har tjent et sted i din sunne spiseplan.
En stor bolle med tomatsuppe. (Bilde: tanjichica7 / iStock / Getty Images)Natriuminnhold
En primær ulempe ved å spise Campbell's suppe er det høye natriuminnholdet de fleste av varianterne inneholder. For mye natrium øker risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag. Tomatesuppe inneholder for eksempel 480 milligram natrium per porsjon. Hvis du holder deg til den daglige grensen på 1500 milligram for natrium anbefalt av American Heart Association, er servering av suppe 32 prosent av det. Kyllingnudelsuppe inneholder 890 milligram natrium per porsjon. og kremen av sopp inneholder 870 milligram per porsjon.
Fyllfiber
En fordel at noen varianter av Campbell's suppe tilbud er deres fiberinnhold. Harvard Helsehøgskolen legger merke til at du bør prøve å konsumere minst 20 gram fiber per dag for å holde fordøyelsessystemet sunt og å redusere risikoen for hjertesykdom. En servering med bønne med bacon Campbells suppe inneholder for eksempel 8 gram fiber, som er 40 prosent av det målet. Den klumpete versjonen av biff- og byggesuppe inneholder 4 gram fiber, og homestyle cajun kylling, bønner og ris suppe inneholder 3 gram fiber per porsjon. Å velge Campbells supper som inneholder grønnsaker, pasta og bønner, er en god måte å øke fiberinntaket på.
Vitaminer og mineraler
Fordi visse typer Campbell-suppe inneholder grønnsaker, kjøtt og andre sunne ingredienser, får du visse næringsstoffer når du spiser en servering av suppen. En hvilken som helst suppe med kjøtt, som vegetabilsk biff, kyllingnudel eller muslingekjøtt, forsyner protein og jern. Suppe med grønnsaker inneholder små mengder kalium og vitamin A. Sukkene laget med melkeprodukter, som ost eller krem, har også en liten mengde kalsium i beinbygging, selv om de også kan være høye i mettet fett. Brokkoliost og mais-chowder er to eksempler på Campbells supper med kalsium.
Spise Campbellssuppe
Å begrense deg til en servering suppe er et godt skritt mot å gjøre maten en del av din sunne spiseplan. Hele kanen av suppe er ikke så mye mat, så det er ganske enkelt å spise alt i en sittende. Når du planlegger å ha en bolle med suppe, bør du vurdere Campbell's Healthy Request-linje. Disse er lavere i natrium enn de tradisjonelle versjonene. Den sunne forespørselen kyllingnudelsuppe inneholder for eksempel mindre enn halvparten av natrium som original, på 410 milligram per porsjon. Finn ut Campebells lav-natrium suppe alternativer, som en annen ide. Vegetabilsk suppe har for eksempel en mer fornuftig 115 milligram natrium per porsjon. Pass på eller begrense supper med krem og fete kjøtt, som pølse, fordi disse har en tendens til å være høy i mettet fett, noe som ikke støtter hjertes helse.
