Er selleri så bra for gikt?

Det er anekdotisk bevis på at sellerifrø er bra for gikt, men det er svært lite forskning som støtter kravet. Selleri har vært brukt i urtemedisin i tusen år for å behandle plager som leddgikt, fordøyelsesbesvær og forkjølelse. Gikt er en form for leddgikt. Hvis selleri frø bidrar til å forbedre gikt symptomer, kan det skyldes dens anti-inflammatoriske egenskaper. Ikke ta noen kosttilskudd uten først å konsultere legen din.

Selleri frø i en sølv skje på et rustikt trebord. (Bilde: Sharon Day / iStock / Getty Images)

gikt

Gikt, en spesielt smertefull type leddgikt, kan være knyttet til fortiden, men det er en svært moderne sykdom. Det utløses når urinsyre krystaller bygger opp i leddene dine, ofte i tærne. Gikt kan forårsake hevelse, stivhet og følelse av varme. Selv om høy fett dietter er forbundet med gikt, kan det også være forårsaket av å drikke for mye alkohol, stress eller til og med genetikk. Gikt påvirker menn oftere enn kvinner, ifølge sentrene for sykdomskontroll og forebygging.

Betennelse

Legene ordinerer vanligvis antiinflammatorisk medisinering og anbefaler livsstilsendringer for pasientene deres diagnostisert med gikt eller leddgikt. Medisinering bidrar til å redusere smerte og hevelse i forbindelse med begge forhold. Selleri frø har blitt brukt som en naturlig behandling for gikt fordi den har evnen til å redusere betennelse og muskelspasmer, samt lavere stressnivåer.

Sedanolide

Ifølge en artikkel publisert i høsten 2001-utgaven av "In Vitro and Molecular Toxicology," inneholder selleri frøolje høye nivåer av sedanolid, en naturlig forbindelse som har antiinflammasjonsegenskaper. I sin bok, "Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals: En håndbok for praksis på en vitenskapelig basis", skriver Josef A. Brinckmann at flere patentsøknader på fil med US Patent and Trademark Office hint på denne terapeutiske bruken for sedanolid. Sedanolide gir også selleri med sin særegne lukt.

3NB

Sellerifrø inneholder et kjemikalium kalt 3-n-butylpthalid, eller 3nB. I sin bok "The Encyclopedia of Healing Foods" skriver Michael Murray at selleri frø ekstrakt inneholdende 85 prosent 3nB kan lykkes behandle symptomer på revmatisme, en generisk betegnelse for leddgikt. Ifølge Murray kan over tid 3nB bidra til å oppløse urinsyrekrystaller.

Dosering

Det er ingen anbefalt dosering for selleri frø. Forskere må gjennomføre flere menneskelige studier for å bekrefte effektiviteten som en giktbehandling. Hvis du velger å ta selleri frø ekstrakt, ta en eller to kapsler eller tabletter tre ganger per dag, eller opptil 1/2 ts. tre ganger daglig. Du kan også lage te ved å knuse hele selleri frø inn i et pulver. Ikke ta sellerifrø hvis du er gravid eller har nyreproblemer.