Er kaffe god å drikke mens diett?
Enten du krever kaffe som en ettermiddags koffeinfiksing eller en morgen pick-me-up, er du i godt selskap. Amerikanerne drikker i gjennomsnitt tre kopper joe hver dag, ifølge en 2010-undersøkelse om kaffetrender utført av National Coffee Association. Kaffe kan fungere godt i et vekttap diett - og til og med gi noen fordeler, spesielt hvis du trener for å gå ned i vekt - men du bør drikke den svart og øve moderasjon for å unngå bivirkninger.
Drikke kaffe kan hjelpe strømmen opp treningene dine for å fremme vekttap. (Bilde: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images)Drikk Kaffen Svart Mens Dieting
Når du slanker, drikk kaffen din svart og unngå å gå for søte kaffedrikker. Vanlig kaffe har en ubetydelig mengde kalorier; en kopp brygget kaffe har 5 kalorier, hurtig kaffe inneholder 7 kalorier, og en unse espresso har bare 3 kalorier. Hvis du går for disse vanlige drikkene, vil du ikke legge til det daglige kaloriinntaket ditt, slik at du fortsatt kan holde fast på kaloribegrenset diett som du må følge for å gå ned i vekt.
Selv om svart kaffe er svært lav i kalorier, holder det samme ikke av kaffe med blandinger. En unse krem eller halv og halv vil sette deg tilbake 57 og 37 kalorier, henholdsvis, og sukker har 16 kalorier per teskje. En mokka, laget av en pulverblanding, har 60 kalorier per porsjon, og en spesialitetskaffe laget med sirup, melk og pisket krem kan inneholde hundrevis av kalorier. Disse bør være begrenset - eller unngås helt - i et vekttap diett.
Bevis for kaffe og vekttap
Mens undersøkelsen om kaffe og vekttap fremdeles er i foreløpige stadier, er det noen bevis på at å drikke kaffe kan hjelpe deg på din vekttapsreise. En studie, publisert i et 2015-nummer av Journal Epidemiology, undersøkte diettvaner på nesten 100 000 mennesker for å finne ut om kaffeinntaket var knyttet til helseproblemer, inkludert fedme. Studieforfatterne fant at vanlige kaffedrikkere hadde en lavere risiko for fedme enn kaffeabstanser, men merk at de ikke kunne avgjøre om kaffe var den virkelige årsaken til den lavere fedmerisikoen.
Kaffe kan ha større vekttap fordeler når du allerede er nær målet vekt, skjønt, ifølge en anmeldelse publisert i et 2006 utgaven av The American Journal of Clinical Nutrition. Gjennomgangen, som oppsummerte resultatene fra flere studier, forklarer at koffein er mer effektivt for å øke metabolismen og fettforbrenning hos nonobese studiepersoner sammenlignet med overvektige personer. Så mens kaffe kan være verdt å legge til et vekttap diett, vil det sannsynligvis være mest effektivt når du er nær slutten av din vekttap reise.
Kaffe og trening
Det er flere bevis på at å drikke kaffe vil støtte treningsrutinen din, som kan hjelpe deg med å strømme gjennom treningsøktene og miste vekt. En studie, publisert i PLoS One i 2013, fant at syklister som drakk kaffe eller tok koffein en time før deres utholdenhetstrening, kunne sykle raskere og hadde mer utholdenhet enn de som ikke gjorde det. En gjennomgang, fra november 2015-utgaven av International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism, rapporterer at kaffe også senker frekvensen av oppfattet anstrengelse, eller RPE, under trening. RPE er et mål på hvor hardt du føler at du jobber, og lavere RPE-trening føles lettere. Ved å redusere RPE - gjør treningene dine enklere - koffein kan hjelpe deg å presse deg enda vanskeligere under trening, slik at du kan brenne flere kalorier.
Vekttap-vennlig serveringstips
Hold kaloriene nede ved å eksperimentere med nesten kalorifrie krydder for kaffen din. Legg til en sprinkling av kanel eller gresskar-krydderur til kaffeplassen under brygging for en krydret, festlig smaksprøve, eller rør vaniljeekstrakt eller vaniljebønne i kaffen din til en varm, trøstende krus. Hvis du trenger litt søthet for å kompensere for kaffens bitter smak, prøv et diettvennlig naturlig søtningsmiddel, som stevia - se etter smaksatte steviapakker designet for bruk i kaffe for å legge til ekstra smak for bryggen din. Og bruk et sprut av usøtet mandelmælk i stedet for krem eller halv og halv - en kvart-kopp har bare 10 kalorier.
Begrens ditt koffeinholdige kaffeinntak til 2 til 3 kopper daglig. Det er mer enn det, og du risikerer å få for mye koffein, noe som kan forårsake jitter og angst, samt forstyrre din sovesyklus.
