Er tranebærjuice bra for nyrene dine?
Tranebærjuice er full av helsefremmende næringsstoffer. I tillegg til å spille en rolle i kreftforebygging og hjertehelse, er tranebærjuice spesielt gunstig for å holde nyrene dine sunne. Ikke bare hjelper tranebærsaft til å behandle og forhindre urinveisinfeksjoner via dets antibakterielle egenskaper, men det bidrar også til å forhindre dannelse av smertefulle nyrestein.
En stor haug med friske tranebær. (Bilde: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images)Forebygger og behandler urinveisinfeksjoner
Urinveisinfeksjoner (UTI) er vanlige blant kvinner. Faktisk vil en av fire kvinner lider av minst en UTI over hennes levetid ifølge en rapport fra 2004 publisert av Cochrane Database Systems Review (Edinburgh, Storbritannia). Tranebærjuice er svært effektiv for å hindre UTIs. Tranebær inneholder antibakterielle forbindelser kjent som tanniner. Tanniner hindrer at bakterier stikker til blærens og nyrene. For at en infeksjon skal vokse og trives, må smittsomme mikrober være i stand til å låse seg på organens vegger. Dette setter scenen for infeksjon. Gjennom dets antibakterielle egenskaper spyler de fordelaktige forbindelsene i tranebærsaft bakterier ut med urinen.
Nyresteinformasjon
Tranebær inneholder kinsyre, en sur forbindelse som ikke brytes ned i kroppen, men utskilles (uendret, ikke nedbrutt) i urinen. Kviksyre øker surheten i urinen litt. Selv om det bare forårsaker en liten økning i urinsyre, er dette tilstrekkelig til å forhindre dannelse av uoppløselige steiner (laget når kalsium og fosfationer blir med). Hos mennesker som har lidd av gjenværende nyrestein, kan tranebærjuice redusere mengden ionisert kalsium (i urinen) med mer enn 50 prosent. Dette er svært viktig i forebygging fordi ca 75 prosent av nyresteinene består av kalsiumsalter, ifølge D.R. Guay, forfatter av "Cranberry and Urinary Tract Infections" publisert i "Drugs" i 2009.
Valg og servering Anbefalinger
Ren tranebærjuice er ekstremt terte. Mange kommersielle tranebærdrikker fortynner mengden av faktiske tranebærjuice og erstatter den med søtere juice, for eksempel eple eller drue. Mens en tranebærjuice-cocktail skal tilby 25 prosent tranebærjuice, er andre juice som inneholder tranebær på etiketten, laget av juice, men inneholder bare en liten mengde tranebærjuice. Vurder å lage din egen juice cocktail. Bland ren tranebærjuice med appelsin eller grapefruktjuice. Eller bland det med jordbær og knust is. En annen ide er å kombinere usøtet tranebærjuice i like deler med din favoritt fruktjuice og glitrende mineralvann for en hyggelig spritzer. Minst 8-ozs. av litt fortynnet tranebærjuice er nok til å gi betydelige helsemessige fordeler.
