Er fettfri, sukkerfri, frossen yoghurt dårlig for diabetikere?

Hvis du har diabetes, kan legen din foreslå å begrense inntaket av fett og raffinert sukker. Fettfri og sukkerfri frossen yoghurt kan tjene som en og annen behandling, så lenge du ikke overindulgerer. Denne mat er ikke nødvendigvis "dårlig" for deg når du sammenligner med andre matvarer. Men selv om fettfri, sukkerfri yoghurt har mindre fett enn fett yoghurt, er det verken kalorifritt eller sukkerfritt, så du kan ikke spise ubegrensede mengder.

En vaffelkegle fylt med jordbær frossen yoghurt. (Bilde: KassyDavis / iStock / Getty Images)

kalorier

Fordi fettfattig, sukkerfri frossen yoghurt er laget av melk, har den flere kalorier enn du kanskje tror. Ifølge næringsinformasjonen hentet fra USAs Department of Agriculture, inneholder sjokoladefettfrossen yoghurt uten sukker tilsatt 199 kalorier per 1 kopps servering. Hvis du bruker gjennomsnittlig 2000 kalorier per dag, er en servering 10 prosent av din daglige kaloriutgift. I kontrast inneholder en vanlig sjokoladefrossen yoghurt 221 kalorier, slik at du bare sparer 22 kalorier ved å spise den fettfrie, sukkerfrie versjonen.

Fett i ikke-fett yoghurt

Hvis du har diabetes, har du to til fire ganger risikoen for å dø av hjertesykdom enn mennesker uten diabetes, ifølge American Diabetes Association. Høyt kolesterolnivå bidrar til aterosklerose og hjertesykdom. Ifølge American Heart Association forårsaker å spise mettet fett en økning i kolesterolnivået. Vanlig frossen sjokolade yoghurt inneholder mer enn 6 gram fett og 23 milligram kolesterol sammenlignet med den fettfrie versjonen, som inneholder 1,5 gram fett og bare 7 milligram kolesterol. Å velge den fettfrie versjonen over vanlig frossen yoghurt vil redusere fettinntaket, men vil ikke helt eliminere det.

Ikke-sukker-tilsatte begrensninger

Den uten sukker tilsatte versjonen av sjokoladefrossen yoghurt inneholder fortsatt sukker, fordi melk inneholder sukker. Den ikke-sukkerbaserte versjonen er lavere i sukker, med 23 gram sammenlignet med 33 gram i den vanlige versjonen. Begge har tilsvarende totale karbohydrattal, som inneholder rundt 37 gram karbohydrat hver. Hvis du teller karbohydrater på diabetisk diett, vil ikke å spise fettfattig, sukkerfri frossen yoghurt redusere karbontallet, som kommer fra melkeinnholdet, selv om det reduserer de raffinerte sukkene som legges til under behandlingen.

Bivirkninger

Noen sukkersubstitutter - spesielt sukkeralkoholer som sorbitol, maltitol, mannitol, xylitol og erytritol - kan forårsake betydelige gastrointestinale bivirkninger, som for eksempel gass, oppblåsthet, magesmerter og diaré. Disse effektene oppstår vanligvis ikke før du spiser omtrent 50 gram av disse produktene, men de kan oppstå når du spiser så lite som 10 gram.