Er det sunt å bare spise korn og melk?
Tusenvis av typer frokostblandinger er tilgjengelig. Noen tilbyr fullstendig næring, høy fiber og lave mengder tilsatt sukker. Andre er imidlertid ganske enkelt laget av raffinert mel og mais sirup med laboratorie-tilsatte vitaminer og mineraler. Mens en høyfiber, sukkerholdig frokostblanding kan tilby en tilstrekkelig tilfredsstillende og ernæringsmessig tilnærming til måltidet, stole på det eller å bruke sukkerholdige typer for utskifting av måltid, er det ikke en sunn praksis.
Ungt par spiser hverandre kornblanding. (Bilde: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)Ernæring
Kroppen din absorberer best vitaminer og mineraler fra mat som naturlig inneholder disse næringsstoffene. Mens kosttilskudd og styrket mat, som for eksempel spisekjøtt, kan hjelpe deg med å rense næringsinntaket, bør fokuset være på naturlige kilder til vitaminer og mineraler. En diett av bare korn og melk utelukker frisk frukt, grønnsaker, nøtter, fisk, kjøtt og bønner - som alle bør danne grunnlag for en sunn spiseplan.
Raffinerte og behandlede matvarer
Mange kornblandinger inneholder svært raffinert mel, tilsatt sukker og kunstige farger og konserveringsmidler. Med bare 1 til 2 g fiber per porsjon, må du spise 12 til 38 porsjoner daglig for å møte institutt for medisin anbefalt daglig krav til god helse. Mange bearbeidede korn inneholder også BHT og BHA, butylert hydroksytoluen og butylert hydroksyanisol, som er syntetiske konserveringsmidler. Senter for vitenskap i offentlig interesse advarer mot å bruke disse tilsetningsstoffer som de kan være kreftfremkallende.
Vekttap
Vekttap planer som anbefaler å erstatte korn for en eller to måltider daglig kan føre til endring på skalaen. Grunnen til at disse programmene fungerer, er fordi de får deg til å spise færre kalorier enn du brenner, noe som nesten alltid sporer vekttap. Disse planene foreslo også minst en full, balansert måltid og snacks som ikke er frokostblandinger hver dag. De inkluderer også frisk frukt når du spiser frokostblanding som et måltid.
Beste valg
Klar til å spise frokostblandinger kan være et sunt valg for frokost eller et annet måltid, hvis du velger sunne versjoner. Skann ingredienslisten - en helkorn, som full hvete eller havre, bør være den første ingrediensen. Korn med minst 3 g protein og 25 til 40 prosent av sink og jern er gode valg. Ideelt sett vil du ha frokostblanding med 5 g fiber og mindre enn 5 g sukker. Hopp over noen korn med delvis hydrogenerte oljer, noe som indikerer at de inneholder noen transfett.
