Hjemmeside » Mat og Drikke » Er for mye kanel dårlig for deg?

    Er for mye kanel dårlig for deg?

    Spice kanel kan legge til en deilig smak til både søte og salte retter, og det kan også ha noen helsemessige fordeler. Snakk med legen din før du bruker mer kanel enn det som vanligvis finnes i mat, da dette kan ha noen bivirkninger.

    En haug med kanelpinner på toppen av bakken kanel. (Bilde: ChamilleWhite / iStock / Getty Images)

    Potensielle fordeler

    Et stoff i kanel kalt cinnamaldehyd kan virke som et antibakterielt og antifungal middel, og kanel kan hjelpe deg med å kontrollere blodsukkeret ditt, selv om forskning på dette området fortsatt er foreløpig og motstridende. Noen bruker også kanel som et urtemiddel for gastrointestinale problemer, som oppblåsthet, diaré, gass og oppkast, men mer forskning er nødvendig for å verifisere potensielle fordeler med kanel for disse forholdene, også.

    Potensielle bivirkninger

    Hvis du bruker for mye kanel, kan det føre til problemer med å puste, øke hjertefrekvensen og føre til at du svetter, etterfulgt av en depresjon eller søvnløshet, ifølge Drugs.com. Det er imidlertid ikke rapportert om store reaksjoner med doser på mindre enn 6 gram per dag, eller om lag 1 1/4 ts. Kanel kan også gjøre rosacea symptomer verre, og kanelolje kan øke risikoen for oral kreft. En naturlig kjemikalie kalt kumarin i kanel kan skade leveren, så folk med leversykdom bør unngå å konsumere store mengder kanel.

    Potensielle medisininteraksjoner

    Å ta store mengder kanel kan forårsake interaksjoner med visse medisiner, og disse interaksjonene kan føre til leverskade. Disse medisinene inkluderer statinmedikamenter, acetaminophen, hjertemedisin amiodaron, beslagsmedisin karbamazepin, medisiner for behandling av soppinfeksjoner, kreftmedisin metotreksat og blodtrykksmedisinmetyldopa. På grunn av kanelens potensial for å senke blodsukkernivået, kan store mengder av det interagere med diabetesmedikamenter og forårsake lavt blodsukker. Kanel kan også potensielt virke sammen med tetracyklin.

    Ingesting Dry Cinnamon

    Det er spesielt farlig å prøve å spise en stor mengde tørr kanel på egen hånd. Tenåringer prøver noen ganger denne "kanelutfordringen", og det har ført til en rekke sykehusinnleggelser. Det kan forårsake choking og føre til kollapsede lunger, ifølge en artikkel publisert i "Pediatrics" i mai 2013. Inntørkende tørr kanelpulver kan også forårsake aspirasjon lungebetennelse. Mer vanlige bivirkninger inkluderer brenning av munn og hals, oppkast, neseblod, lange hoste og tetthet i brystet.