Er White Zinfandel et sunt vin å drikke?

Kan du drikke et skarpt, søtt og forfriskende glass hvit zinfandel være for godt til å være sant? Forskere utvikler og presenterer studier for å avgjøre om hvit zinfandel er en sunn vin å drikke. De fleste undersøkelser støtter å drikke rødvin for å redusere risikoen for hjertesykdom. Hvitvin kan også dele mange av de samme fordelene. Drikker for mye alkohol har imidlertid vært forbundet med alvorlige helsekonsekvenser. Husk å spørre legen din dersom det er trygt for deg å drikke alkohol.

kvinne med glass hvit zinfandel (Bilde: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images)

En sikker serveringsstørrelse

Før du henter deg et glass vin, bør du forstå hvor mye vin er i en servering. En servering av vin er allment vurdert å være 4 gram eller omtrent en halv kopp. Mengden alkohol i 4 gram vin er lik 12 gram øl og 1,5 gram 80-bevis sprit. Kvinner bør ikke ha mer enn en servering per dag og menn ikke mer enn to.

kalorier

Hvit zinfandel er ganske kalori tett. Ifølge SutterHome.com inneholder 5 gram vin 108 kalorier per porsjon. Til sammenligning inneholder 4 gram Coca-Cola 85 kalorier. Fordi det er 3.500 kalorier i et pund av fett, vil det ta fem uker for deg å få 1 kilo fett hvis du introduserer en servering med hvit zinfandel i ditt daglige diett. Hvis du prøver å gå ned i vekt, kan det økte kaloriinntaket være betydelig. Men hvis du er fornøyd med din vekt og mosjon regelmessig, bør en servering per dag ikke føre til vektøkning.

Vin og hjertehelse

Moderat alkoholforbruk har vært knyttet til hjertes helse. Spesifikt, vin kan øke din høy tetthet lipoprotein kolesterol, eller HDL. HDL-kolesterol fjerner plakk fra arteriene dine som kan øke risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. Mens det er gunstig, har andre matvarer, som frukt og grønnsaker, vist seg å ha en bedre effekt på å øke HDL uten risiko for å drikke alkohol.

karbohydrater

Hvit zinfandel har 8,3 gram karbohydrater i hver 4-ounce servering, noe som er betydelig mindre enn 23 gram karbohydrater i Coca-Cola. Karbohydrater er molekyler som brytes ned i glukose i fordøyelseskanalen. Glukose absorberes i blodet og gir energi til celler og vev. Hvis du mister vekt eller har diabetes, kan inntak av karbohydrater i drikkevarer føre til vektøkning og dårlig blodsukkerkontroll. Kontroller regelmessig din vekt og blodsukker for å sikre at hvit zinfandel ikke påvirker helsen din negativt.